Доброго всем времени суток!
Сегодня у меня разгрузочный день (отказ от хлеба, мяса и молочки), а следовательно хороший повод приготовить овощные галеты "по-скандинавски" от бренда "4 сезона".
Общая информация:
Производитель: ТМ "4 сезона" Россия
Объём: 300 гр
Количество: 4 шт.
Стоимость: в зависимости от места приобретения от 100 до 130 рублей
Где купить: в крупных супермаркетах типа Утконос, Лента, Пятёрочка и др.
Более подробную информацию о ассортименте можно посмотреть на официальном сайте "4 сезона".
Все галеты данного бренда пакуются в красочные, прямоугольные картонные коробки. На картинке можно увидеть продукт в готовом варианте.
На обратной стороне упаковки имеется вся необходимая информация.
Галеты, в количестве 4 штук находятся в коробке, дополнительной защиты в виде целофанновой упаковки нет. Это немного смущает, но надеюсь поставщики и работники магазинов не нарушают технику хранения продукта. В моем случае, видно, что галеты не были перед этим размороженны.Галеты круглые, ровные. Визуально можно проследить некоторые ингредиенты: кусочки цветной капусты, брокколи и моркови.
Состав:Цветная капуста, брокколи, картофель, морковь, соль, пищевая добавка «Ортомикс13» ( соевый белок , пищевой модифицированный крахмал( Е1422), загуститель (Е415) , натуральный аромат , носитель: дисахариа).
БЖУ
Жиры 0.3 г
Белки 4.5 г
Углеводы 8 г
Калорийность 55 ккал
Способ приготовления:
Производитель предлагает 2 способа приготовления: сковорода и жарочный шкаф.
Начитавшись в отзывах на галеты, что на сковороде они разваливаются, предыдущие галеты "по- деревенски" я запекала в духовке, но в этот раз все-таки решила приготовить их на сковороде.
Для этого добавила в сковороду немножко растительного масла и хорошо его расколила на огне. Галеты в процессе жарки аккуратно переворачивала по 2 раза на каждую сторону.
К счастью, все получилось, продукт сохранил свою форму и приобрёл румяную корочку.
Мои впечатления:
Дочери я добавила к галетам сметану, а сама ела с капелькой столового хрена для пикантности.
На вкус эти галеты мне очень понравились. Я вообще являюсь любителем цветной капусты, а здесь она прекрасно прослеживается, в прочем, как и вкус брокколи. Такое впечатление, что ешь свежие овощи, но при этом они мягкие и нежные.
В разрезе все овощи хорошо просматриваются, это не каша, в которой не понятно, что находится. Связующим компонентом является картофель, вкус которого я практически не ощутила, что меня только порадовало.
Честно, я наслаждалась вкусом данного блюда, с учётом, что это был разгрузочный день, каждый компонент ощущается, как никогда.
Дочери галетка со-сметанкой тоже понравились, но она пожертвовала 3 оставшимися в пользу мамы).
Итог:
Овощные галеты "по-скандинавски" низкоколорийное, полезное и вкусное блюдо. Прекрасно подойдёт на время диеты, поста, да и просто в качестве этакой своеобразной витаминной таблетки.
Приятного аппетита!
