В магазинах сети 5-ка была акция на эту смесь для выпечки кекса, и я решила попробовать испечь.
Тем более упаковка такая завлекательная, вобщем, на меня все эти сладкие картики действуют еще как. Сразу покупаю))
Красивая упаковка
Внутри красивой коробочки - пакет с мукой (смесью) белого цвета.
содержимое
Кое-где заметны зернышки льна. Кое-где, а так все, что заявлено в составе - семена подсолнечника, овсяные хлопья - это, видимо, хорошо размолото.
Сделано в России
Как и написано в рецепте, я добавила в эту смесь 100 мл молока, 1 яйцо и 100 гр. размягченного сливочного масла.
Способ приготовления
Получилась темноватое тесто. И мне показалось, что оно жидковато (возможно молока я налила чуть побольше, не 100 мл, а 120, например), поэтому добавила еще немого отрубей (покупала в той же 5-ке когда-то) и очищенные семена подсолнечника.
Выпекала в обычной круглой стеклянной форме в духовке при 180 градусах минут 35-40.
Сверху тесто посыпала еще семенами кунжута.
оставшиеся для фото 2 кусочка, уж простите)
Все хорошо пропеклось, получился умеренно сладкий кекс (что важно!). Мы его быстро съели.
Явных вредностей в составе смеси для выпечки не обнаружила. Так что вполне можно выпекать такой кекс.
