Кофе молотый Jardin Café Eclair — отзыв

Приветствую вас!

Большую часть своей жизни я находилась не здесь и сейчас, а где-то там, в будущем, куда мне хотелось поскорее попасть. Но "прекрасное далеко" наступать не спешило, да и настоящее терялось под завалами этих бесконечных надежд и мечтаний. Так было, пока я не уяснила себе: ни один день не станет идеальным, но проживать его нужно с той степенью осознанности, которая способна подарить вам хоть немного удовольствия. Пусть не всякое моё утро является залогом великих дел, но чашка ароматного кофе - это стимул поднять себя с кровати.

Я пью только натуральный кофе, причем завариваю его сразу в чашке, крутым кипятком. Долго время отдавала предпочтение Paulig, потом перешла на марку Woseba, которую покупала в Польше. Но когда границы закрыли, все стало совсем печально.

Если бы не подсказка сведущей в кофе родственницы, я бы так и ходила мимо Jardin - было дело, несколько лет назад мне не повезло с подарочной пачкой от этой марки (ничего, кроме жженой горечи и раздражения, я тогда не получила). Но меня убедили, что Jardin Café Eclair - совсем другое дело.

С тех пор и поселились в моем кухонном шкафчике женственно-розовые упаковки с изображением французских макарунов:

Приличной кофемолки у меня так и не завелось, поэтому кофейные зерна не покупаю, предпочитаю молотый.

250 граммов спрессованы в плотный брикетик-кирпич. Под вакуумом кофе лучше сохраняет свои свойства.

В верхней части упаковки предусмотрен запирающий механизм, но как обычно, прежде чем употребить Russian food, ее надо победить - поддается упаковка с трудом.

Стикер тут же теряет свое назначение, так что открыв новую пачку, я сразу же пересыпаю ее содержимое в жестяную банку с плотно закрывающейся крышкой, тем самым сохраняя аромат будущего напитка.

Производитель сообщает нам, что эта разновидность кофе имеет довольно слабую обжарку - это вторая степень из пяти. Но тут снова надо делать скидку на "национальные традиции" - по моим субъективным наблюдениям, в России принято занижать градацию. Тому, что я вижу в пачке, в Европе наверняка присвоили бы "тройку".

Цвет - на полтона темнее корицы.

Помол средний, не в пыль. Но самое главное, его достаточно, чтобы на поверхности кофе не болтались жесткие частицы кофе - всё уходит на дно.

Что касается вкуса и аромата, то эта разновидность Jardin обещает нам нечто особенное:

Легкая обжарка этого мягкого Gourmet-бленда наполняет глубокий вкус кофе нежными бисквитными нотами и изысканным ароматом.

Потому-то мы и видим макаруны на пачке. Но нарисовать-то можно любую картинку, а что же по факту?

Аромат действительно получился яркий, приятный, без жженых нот и намека на сигаретный дым. А вот те самые "бисквитные" ноты - как мираж. То появляются, то исчезают... Когда переходишь с обычного кофе на эту версию, то сразу понимаешь: о, это что-то новенькое! Но проходит несколько дней, и Jardin Café Eclair воспринимается уже более обыденно, рецепторы притупляются, и этот кофе уже не кажется необычным. Да, он ощущается как качественный, насыщенный, с очень легкой кислинкой, не вызывающей оскомину, но дополнительные ароматы, кроме естественного для этого напитка, практически не ощущаются.

Последнее обстоятельство для меня скорее плюс. Бывали в моих закромах виды натурального кофе в стиле "айриш крим" и т.к., но надолго не задерживались, не всегда бывает настроение на такие купажи, они довольно быстро приедаются. А Café Eclair - нет, потому что это прежде всего кофе с "изюминкой", а не баловство.

Так что вот уже более полугода я покупаю именно Jardin Café Eclair как одну из самых мягких на вкус вариаций бодрящего напитка, представленных в наших магазинах. Да и легкую степень обжарки не так уж часто встретишь среди мировых производителей (горечь и сильную кислоту не люблю). С молоком получается отлично.

Поставлю пять звезд и порекомендую. Может, и не стоит злоупотреблять кофе по совету Моники Беллуччи, но позволять себе удовольствия в мелочах нужно непременно - ведь наша жизнь из них же и состоит.

 

С вами была Wind_of_Sea.

******** Спасибо, что читаете!

Я рада каждому из вас **********

С уважением,

Екатерина.

 

Пряный пунш - не новогодний напиток, а позор от "Додо-пиццы" >>>

Он ждет в любой точке планеты, куда бы жизнь не занесла - капучино из McDonald's >>>

Чашка новогоднего настроения или средство для похудения от Greenfield >>>

Вишневый дурман похож на обман - отзыв на "вишневый" Richmond от НЕкурильщика >>>