Всех приветствую!
Недавно посетила г. Екатеринбург и, в одну из прогулок, блуждая по улицам в поисках завтрака, наткнулась на кафе-пекарню "Поль Бейкери" на ул. Малышева.
О кафе слышу не первый раз, в моем городе такое заведение тоже есть совсем недалеко от моего дома, но, почему-то, я его так ни разу и не посетила. Знаю, что в Екатеринбурге довольно много точек данной сети по всему городу и все они разного формата. На Малышева - пекарня компактная, уютная, с небольшим залом. Дизайн помещения мне очень понравился. Интерьер просто очаровательный - в старинном стиле. Никогда не была в парижских кафе, но мне кажется, что именно так там и оформлены небольшие старые кафешки. Спокойные коричневые и бежевые тона, огромные окна, неяркий свет - очень уютная, домашняя обстановка. При этом, интерьер не кажется скучным и однообразным, здесь есть интересные акценты: картины, необычные осветительные приборы, растения, книжная полка, с которой можно взять почитать книгу.
Небольшие столики, уютные кресла и диванчики - можно подобрать любой, какой придется по душе ( при условии, что зал не заполнен).
Не смотря на раннее утро выходного дня, несколько столиков было уже занято и мы выбрали высокий стол у окна, с видом на улицу и спиной к залу.
Что можно выбрать из меню.
На удивление, меню очень разнообразное!
- Хлеб
- выпечка
- десерты
- салаты
- сендвичи
- пироги
- горячее
- паста
- большой выбор напитков
Довольное обширное меню с различными вариантами завтрака.
Детское меню.
Информации довольно много. Если потеряетесь в меню, вежливый персонал поможет сориентироваться.
Я выбрала овсяную кашу на молоке и сырники, капучино на классическом молоке. Сын у меня редко завтракает, поэтому выбрал капучино и медовик. Кухня здесь открытая, видно, как готовят еду.
Каша была приготовлена отлично: нежная, с приятной кремовой текстурой. Жидкая, как я люблю, овсяные хлопья были тщательно проварены, но при этом сохранили свою форму и не превратились в клейстер. В кашу добавили кусочек сливочного масла.
Сырники легкие, воздушные, не кислые и приготовлены из творога, а не из творожной массы. В дополнение к сырникам подали сметану и клубничное варенье.
Торты я не очень люблю, но кусочек взяла у сына попробовать. Не сухой, из множества тонких слоев, мягкий, с ароматом и вкусом натурального меда, какая - то еле заметная кислинка в креме, скорее всего - сметана.
Кофе - отличный, без горечи и жженого привкуса, молочная пенка плотная, кремовая, на жирном классическом молоке ( свежем и без запаха холодильника).
В целом - все вкусно и аппетитно. Подача тоже порадовала - в красивой опрятной посуде, приборы чистые.
Общий чек вышел на 740 руб. Вполне приемлемо.
Возможно, всегда есть к чему придраться, но я - не самый придирчивый посетитель и если мне вкусно, то я всегда сюда вернусь. Кофейня “Поль Бейкери” - это отличное место для завтрака или перекуса, обязательно посещу это заведение в своем городе.
