Халва Красный пищевик Подсолнечная с перцем — отзыв

Всех приветствую!

Стараюсь ограничивать себя в сладостях, но новинки- святое дело. Купила, употребила и забыла. Так же и с халвой с перцем. Оригинально и неожиданно. Тем более, что шоколад с перцем мне полюбился.

Вот она, Халва подсолнечная с перцем.

Описание продукта:

Странно, но на офсайте производителя этот продукт еще не появился. Другие его "братья": с солью, мятой и карамелью представлены, а перцовый- нет. Поэтому ограничусь своим видением ситуации. Перед нами сладкая подсолнечная халва с красной паприкой. Эклектическое сочетание сладкого с горьким, огня и пламени, физики и лирики...

 

Реквизиты производителя:

ОАО "Красный пищевик". г.Бобруйск, Могилевская область, Белоруссия. Они просто боги по части зефира и мармелада, а вот с халвой как-то не задалось...

Вес- Цена:

60 грамм сладости обошлись мне в приемлемые 1,3 бел. руб. (около 40 руб.)

Место покупки:

Магазин сети "Евроопт" (Белоруссия).

 

Упаковка:

Лаконично и симпатично. Правда, в магазинных коробках некоторые экземпляры имеют масляные подтеки. Хотя, целостность упаковки при этом не нарушена.

В остальном претензий не имею. Оформление уместное и информативное. Вся информация о халве доступна для ознакомления вполне читабельным шрифтом.

 

Состав и калорийность:

Состав довольно неплохой. Такой еще поискать! В качестве "огонька" использована красная паприка.

А вот калорийность, увы, немалая. Но это и понятно...Халва, это вам не салатные листики. Так вот, в 100 граммах сладости притаились 520 ккал. Утешение, хотя и слабое, в том, что в упаковке 60 грамм продукта, поэтому и калорийность составляет 312 ккал. В общем, держать себя в руках не помешает.

 

Срок годности:

6 месяцев.

 

Внешний вид:

Светло-бежевая плитка неоднородной окраски. Поверхность малось щербатая.

Редкие ярко-красные вкрапления перца разбавляют халвичную идиллию.По стенкам хорошо видны масляные подтеки. Халва жирная и маслянистая. Что, собственно, не удивительно.Консистенция плотная и даже жестковатая. Даже ножом ее сложно разрезать. Продукт ломается и крошится, но не без применения силы. И это при том, что продукт не просто свежий, а наисвежайший!

 

Аромат и вкусовые ощущения:

Халва пахнет халвой. Точнее, жареными семенами подсолнуха. Приятный и аппетитный запах. Никаких прогорклых масляных нот и прочего непотребства.

Вкус. Бобруйская халва отнюдь не самая удачная. По моим ощущениям, она слишком сладкая, даже приторная. Эта сладость перебивает естественный семечковый вкус. Наверно, патоки в продукте многовато. Поэтому халва не рассыпчатая, а липнущая к небу и зубам. Но это техническая сторона.Перец довольно гармонично сочетается со сладостью, но, увы, острота распределена как-то неравномерно. Где попадется красный кусочек перца- там и жжет. А где его нет, то ощущается одна сладость. Может, стоило измельчить паприку и более равномерно распределить ее по халвичной плитке? Теплые напитки усиливают жгучий эффект. Но даже при этом перец, хотя и ощутим, но не оглушает рецепторы.

 

ВЕРДИКТ:

Хорошая задумка, но недоработанная. Интересное сочетание, правильное соотношение сладости/остроты, но все какое-то сырое и негармоничное. Да и с консистенцией самой халвы стоило бы поработать отдельно. Поэтому от меня нейтральные 3* и РЕКОМЕНДАЦИЯ тем, кто любит необычные вкусовые сочетания.

Спасибо что заглянули! Всем удачных и вкусных покупок.