Мультиварка Philips HD4726/03 — отзыв

Взамен старушке Redmond rmc 4503, которой на тот момент исполнилось уже 5 лет, я выбрала мультиварку Philips HD4726/03.

Почему решила поменять? Во-первых, мне очень хотелось аппарат с функцией "Йогурт", во-вторых чашу чуть меньше (в старой у нас было 5 литров, для повседневной готовки многовато), да чаша сама поцарапалась. В-третьих, хотелось, чтоб она была по аккуратней, меньше места на кухне занимала. Старушка -Redmond переехала жить к маме, а мама так и готовит в кастрюлях мамы - они такие, к новому не сразу привыкают.

Понравилась мультиварка Philips HD4726/03 мне и внешне. Немного старомодный дизайн, зато небольшая и на кухне смотрится хорошо. А еще тащусь от плоской "крыши", если в ней ничего не варится, можно поставить тарелку или чашку))) Мультиварки "в размере пылесоса" я отмела сразу, самим места мало )))

Достоинства:

1. Большой выбор программ. А лучше всего - наличие программы мультиповар (можно самой выставить нужное время и температуру). Ну и йогурт. конечно))

режимы

2. Съемная крышка - очень удобно мыть, протирать. В моей прошлой мультиварке такой не было, мне есть с чем сравнить.

3. Ничего не пригорает, не выплескивается, не булькает через край. Ну за это мы и любим все мультиварки! Можно оставить и пойти играть с ребенком, сама все выключит и поставит на подогрев.

4. Есть книга с рецептами и инструкций к каждому режиму, а также таблицей температуры на разных режимам мультиварки Philips HD4726/03. Фото ниже. Очень помогает разобраться, что на каком режиме готовить.

книга рецептов

Вот например, первое время для меня был непонятным режим "тушение", которым я пользовалась чаще всего в прежней модели. Еда на нем, как мне показалось, просто лежит в горячей воде. Нет, пару минут все-таки едва кипит и все. Мясо не мягкое, утка вообще не протушивается. В таблице указано, что температура данного режима 90 градусов, конечно он не будет кипеть, как мне нужно.

Почитав, поняла, если нужно протушить мясо, включаю режим "мультиповар" на 100 градусов и тогда оно кипит на медленном огне.

температура на режимах

Все режимы работают, как и заявлено. На жарке обжариваю мясо или морковь с луком в плов, на разогреве все разогреваю и так далее. Чтобы лучше понять эту технику, можно почитать книгу с рецептами, какой режим предлагают производители на разные виды продуктов, ну и по ходу спроецировать на свой рецепт .

5. Симпатичный дизайн. На мой вкус, конечно .

Недостатки:

Самый большой и необъяснимый для меня недостаток - через полгода нечастой эксплуатации поцарапалась чаша. Видны следы от вилки или ложки, тут я допускаю, что муж был неаккуратен или дети. Но почему так быстро? Я не каждый день в ней готовила, пока разобралась в режимах....Помимо царапин, покрытие немного вздулось, постаралась передать на фото. В общем, жаль, жаль. Хорошо, что можно купить новую чашу.

Что я готовлю: каши все, включая пшеничную, которая в обычной кастрюле пригорает; грибы в сметане, тушеную свинину, любое мясо, пироги, плов, картошку с грибами, молочные каши. На пару можно приготовить овощи (для прикорма малыша, например). А еще на пару я стерилизовала детские бутылочки, соски и погремушки.

яблочный пирог

итог

Ах, чуть не забыла написать про йогурт. Вот мой самый простой рецепт:

Необходимо:

- 1 литр молока любого, даже ультрапастеризованного;

- 1 большая ложка с горкой сметаны, у меня как правило 15 %, можно 2-3 ложки.

Приготовление. Молоко подогреваю в кастрюле не сильно, градусов до 40-50, добавляю сметану, хорошо размешиваю и разливаю по баночкам. Кстати, баночек в комплекте нет. Можно докупить, но я использую обычные маленькие стеклянные от томатной пасты или детского пюре. Получается 4-5 штук. Ставлю в мультиварку на 8 часов, время определяет программа сама и все! На утро (я делаю на ночь) получаете густой йогурт, ложка стоит!

Он по вкусу немного похож на густое кислое молоко, мама нам такое в детстве давала, считая его очень полезным. Я делала йогурт и из аптечной закваски, вкус примерно такой же.

Ну вот пожалуй и все, что вспомнилась о мультиварке Philips HD4726/03, если что забыла допишу. Спрашивайте в комментариях, с удовольствием отвечу.

Купила на ozon, ссылку оставила вверху. Сейчас она стоит почти на 2000 больше. А еще удалось немного сэкономить, оплатив часть покупки бонусами "спасибо от Сбербанка".

Вывод: я своей новой "волшебной кастрюлькой" довольна, но чаша подвела....за это и снимаю ей 1 звезду!

Спасибо за прочтение! Заходите в гости