Всем доброго времени суток, сегодня я хочу рассказать о концентрированном морсе производства небезызвестной уже лично для меня Томской Савы.
Я большая фанатка их ягод с сахаром, а особенно облепиховой версии, потому что она действительно заслужила быть любимой благодаря натуральному составу и доступности. Что ж, перейдем к очередному "чудо-пакетику" от "Сибирской ягоды".
На этот раз на прилавке магазина мне попался на глаза этот конценрированный морс - яркий, красивый, удобный и для переноски и для разведения - не нужно мучиться с ягодами и сахаром, а потом перемывать кучу воды, девиз этого концентрированного морса прост, как слоган сериала детства про русалок - "Просто добавь воды!".
Невзирая на предостережения подруги о том, что мол все концентрированные продукты это всегда "НЕ ОЧЕНЬ" и не стоят внимания, я, как завороженная, купила на пробу этот продукт, ведь была уверена, что и на этот раз Сибирская Ягода меня не разочарует и список продуктов-любимчиков пополнится очередным дой-паком с натуральным составом.
А состав обещается действительно натуральный, во всяком случае он раза в три короче чем составы уже готовых магазинных морсов и там нет ничего криминального, смотрите сами:
Состав и рекомендации по хранению
Обошелся мне этот концентрированный морс в 100 с лишним рублей, выходит дороже, чем обычные соки (в случае если вы собрались делать из него сок - для этого требуется развести в 0,6л воды), но если делать морс - для этого нужно разводить в 1,3 литрах воды, то цена уместная.
Находится он в удобной "майонезной" упаковке, как уже было сказано ранее, сама упаковка украшена сочными ягодами, свежей летней травой и "пеньком", на котором красуется графин с уже готовым морсом.
Придя домой я сразу же принялась за приготовление морса, скорее хотелось попробовать этот свежий как мне представлялось насыщенный вкус любимых ягод.
Вылила весь пакетик в графин с водой, долила еще воды сверху и перемешала. Каково же было мое разочарование, когда я попробовала этот морс...
Он был какой-то безвкусный, совершенно не сочный и с неким привкусом крахмала.
Готовый морс
Я сразу же решила заново изучить состав, может быть я что-то проглядела, может, там действительно есть крахмал - но нет, крупные буквы указывали на 3 составляющие - а имено сок черники, пюре голубики и сахар.
Могу только предполагать, что возможно именно в пюре голубики входил крахмал, просто в составе об этом не говорится, ведь привкус был действительно крахмалистый, а когда морс долго стоял и его покой так сказать тревожили ложкой - оставались разводы.
В качестве топинга тоже будет сомнительно, так как консистенция у него для этой цели слишком жидкая.
