Купила вот такой рубиновый рис в магазине Атак
в надежде разнообразить меню и заинтересовать своих деток—малоежек. К тому же сама люблю питаться правильно.
Удобная упаковка с клейкой лентой и разделителем на порции
Рис россыпью
достаточно чистый, без палочек и мусора. Перебирать не пришлось.
Начала варить как указано производителем на этикетке
Крупу тщательно промыть водой. Использовать соотношение 1 часть риса, 2 части воды. Время варки 30 минут после закипания.
Вода при варке стала бордового цвета
Лишнюю воду слила и добавила сливочного масла.
Вот такой у нас получился обед
Теперь мои впечатления
- При вскрытии пачки почувствовала неприятный затхлый запах. После промывания риса запаха уже не было.
- Варить пришлось дольше, чем обычный рис. Но для меня это не принципиально.
- На вкус приятный. Дети по вкусу определили, что это рис. Для меня показался новым вкус. В целом всем понравилось. Для разнообразия можно иногда покупать.
- В следующий раз смешаю готовый белый рис и рубиновый. Должно получится красиво.
Ещё фото