Соус на основе растительных масел Bioteka Пряное масло "Солнце Испании" — отзыв

Доброго времени суток, дорогие друзья и уважаемые читатели! 💟💟💟

 

Наша семья очень любит всевозможные салатики. Следовательно, к выбору масла мы подходим со всей ответственностью. Мы пробовали немало различного растительного масла, как в чистом виде, так и со всевозможными добавками. Увидев на сайте интернет-магазина Levrana оливковое маслице с чесночком, я просто не смогла пройти мимо. Сегодняшний отзыв будет посвящён именно этому продукту.

 

⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️

 

БУТЫЛОЧКА:

 

Пряное масло под названием «Солнце Испании» привлекает своим оформлением. Муравьишка так же проявила неподдельный интерес к такой бутылочке, даже решила поддержать название масла и перевоплотилась в страстную испанку. 😁

Масло находится в прозрачной пластмассовой бутылочке объёмом 200 мл.

На официальном сайте магазина Levrana его можно приобрести за 380 рублей (ссылочка ТУТ). На флаконе имеется этикетка, с изображением живописного чёрно-белого наброска.

Чуть ниже указано, к каким блюдам подходит данный продукт. И, судя по предоставленной информации, можно понять, что масло подходит практически ко всему. Изготовителем является «Биотека», город Санкт-Петербург.

На обратной стороне имеется состав, который представлен двумя ингредиентами: органическим оливковым маслом и сушёным чесноком.

Так же производитель оставил несколько слов о том, каким чудесным сочетанием является оливковое масло и чеснок.

И с этим просто невозможно не согласиться. Я вообще люблю испанскую и итальянскую кухню (они во многом схожи, на мой взгляд). И такие гастрономические сочетания, как свежие овощи (в особенности, томаты), оливковое масло, чеснок и базилик, считаю, просто изумительным…как будто бы они созданы друг для друга. Благодаря прозрачной бутылочке видно, что масло имеет очень красивый, я бы даже сказала, благородный золотистый цвет. Во время любования этим прекрасным оттенком на солнышке, меня ждал приятный сюрприз. На дне бутылки находится нарезанный сушёный чесночок. Приятно, что производитель дал возможность убедиться в присутствии чеснока в данном масле не только по вкусовым качествам, но и чисто визуально. К тому же и выглядит это очень мило. На белой крышке находится лента, представляющая собой защиту от первого вскрытия, что-то нечто пломбы. На ней имеется название бренда. Лента снимается легко, правда, на крышке остались следы клея. Но, хорошо, что они не липнут к рукам. Их легко можно убрать с помощью спирта, к примеру. Крышка сделана очень интересным образом. Чтобы извлечь масло из бутылочки, необходимо нажать на небольшое углубление в крышке, типа клавиши. И с противоположной стороны, в прямом смысле слова, как по щелчку пальцев, появляется дозатор. Масло не льётся щедрой струёй, что позволяет добавить в блюдо даже одну капельку. Чтобы продукт подавался более интенсивно, нужно слегка надавить на мягкие стенки бутылочки.

 

⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️

 

ПРЯНОЕ МАСЛО С ЧЕСНОКОМ "СОЛНЦЕ ИСПАНИИ"/ "БИОТЕКА":

 

Все приобретенные масла я дегустирую первым делом с ломтиком чёрного хлеба. И этот раз не стал исключением. Масло не только в бутылке, но и на самом деле имеет приятный золотистый цвет, поднимающий настроение одним своим видом.

Начну, наверное, описание вкуса с того, что подойдёт такое маслице не всем. Те неженки, которые привыкли к практически безвкусному маслу, вряд ли оценят этот продукт. Это масло имеет вкус, причём весьма оригинальный. Возможно, оно чем-то похоже на масло расторопши (если кто-то пробовал, поймут…о чём я). С хлебом вкус масла очень насыщенный и ярко-выраженный, немного горьковатый. Но никакого привкуса прогорклого масла нет. После такой пробы я немного расстроилась. Однако, приготовив с использованием этого маслица ужин, моё мнение о нём поменялось в лучшую сторону.

 

Отварной молодой картофель в кожуре необходимо немного придавить и расплющить. Выложить его на пергаментную бумагу, смазанную обычным растительным маслом. Сверху посолить, добавить любимые специи и полить оливковым маслом «солнце Испании». Поставить в духовой шкаф под гриль до румяности примерно на 5-10 минут. Вот такое чудесное и ароматное блюдо получилось.

Салат из свежих овощей и зелени так же был заправлен маслицем «солнце Испании».

Мне очень понравилось, как это масло меняет вкус блюд, придавая им особый шарм и пикантность. Ярко-выраженный откровенный вкус чеснока здесь ощущаться не будет, но приятные нотки сушёного чесночка всё же присутствуют (особенно хорошо это чувствуется в картофеле). Салат получился очень нежным и сочным. Заиграл другими, совершенно новыми для меня красками. Так же очень оригинальным и вкусным оказалось сочетание лимонного сока и этого масла, добавленное в салат.

Масло "Солнце Испании" подходит не только для салатов, но и прекрасно сочетается со свежими овощами, к примеру, с томатами. В них можно добавить базилик, в идеале свежий, но при его отсутствии подойдёт и сушёный. И вот, простая и безумно вкусная закусочка готова в два счёта.

Вкус супа с гороховой мукой так же чудесным образом преобразился с добавлением этого замечательного маслица.

И в завершении хочу рассказать об одном интересном тортике, который мы готовим уже не первый раз. Но сегодня он получился особенно ароматным, благодаря пряному маслу с чесночком, которое я добавила в томатный слой тортика. Для приготовления такого блюда понадобится мало ингредиентов: картофельное пюре, нарезанные помидоры, растительное масло, зелень, специи и шпроты. Готовится не сложно, а получается очень вкусно.

 

⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️

 

Я привыкла использовать для готовки масло, которое не имеет вкуса, запаха и оставляет вкус блюд неизменным. А это открыло для меня совершенно новые горизонты.

Вся семья осталась довольна маслом «Биотека» с чесноком «солнце Испании». Оно не только выглядит жизнерадостным и позитивным, но ещё и придаёт особую изысканность блюдам. Я рекомендую этот продукт к покупке, если Вы любите масло со вкусом или хотите поэкспериментировать и попробовать для себя что-то новое.

 

______________________________________

С Вами была Муравьишка Врединка! Буду очень рада, если мой отзыв оказался Вам полезен. С удовольствием отвечу на Ваши вопросы, если они у Вас имеются.