Сыр Pretto Mozzarella Fior di Latte Один большой шарик — отзыв

*** Сырный итальянский привет Вам из ветреной апрельской Москвы! ***

После введения санкций жутко подорожали все сыры, а большинство импортных исчезли, а что не исчезло, по цене приближается к чугунному мосту.

Любила я раньше периодически побаловаться Моццареллкой. Сейчас как-то не тянет, точнее тянет, но жаба душит.

И тут попалась мне на глаза наша, Умалатовская, Моццарелла. Сейчас многие производители сыра осваивают новые сорта сыров, но Умалат выпускал ту же Моццареллу задолго до санкций. Я брала периодически их продукцию наряду с итальянской и польской или немецкой.

Итак, мало того, что она мне попалась на глаза, она была ещё и со скидкой, как в старые добрые времена - за 65 рублей (за 125 г сыра)! Было 2 вида: мини (шарики) и эта. Методом тыка выбрала эту:

На обороте видим краткий экскурс на тему "что есть моццарелла и с чем её едят", а также состав (хороший) и калорийность:

А также сроки годности и информация о производителе:

Открываем и видим наконец-то её, моццареллу:

Достанем её для "разделки" и полюбуемся на неё;)

Я решила растянуть удовольствие и разделить на 2 раза:

Сделала что-то по мативам "Капрезе" (базилика дома не нашлось):Порезала помидорку, разложила поочерёдно с моццареллой, сбрызнула оливковым маслом, посолила, поперчила. Конечно, это не "Капрезе", но тоже неплохо)

Сама моццарелла нежная, свежая, мне нравится. Рекомендую.

 

********************************

Ещё немного отзывов о моццарелле:

Bonfesto Mozzarella MINI

Сыр плавленный Galbani Toast alla Mozzarella