Привет всем заглянувшим)))
Сгущенка - чудесный продукт.
С ней можно пить чай, зачерпывая сладость полными ложками. А можно и приготовить множество различных вкусностей.
Являясь большим ленивцем в части готовки, подаю к столу сгущенное молоко как самостоятельное блюдо))) Семья довольна!!!
Пробовала покупать сгущенное молоко других марок - результат печальный - просто сладкая масса. Не сомневаюсь, что есть и другие качественные производители, но решила больше не экспериментировать.
Чем нашей семье нравится сгущенное молоко Вологодских молочных продуктов?
Здесь я оговорюсь - покупаю всегда только в жестяной банке - 370 граммов.
Эта сгущенка имеет особый характерный аромат, который можно уловить сразу. В других марках такого не замечала.
Цвет топленого молока. И особая консистенция - когда струйка молока, стекая с ложки обратно в банку, напоминает мед - так же ложится на поверхность, образуя приятные глазу узоры.
Очень приятный вкус сгущенного молока, а не сладкой густоватой молочной массы.
Цена такой банки в районе 80 рублей.
Состав:
Молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар (сахароза), молочный сахар (лактоза)
Пищевая ценность на 100 граммов:
Энергетическая ценность330 кКал
Белки7.2 г
Жиры8.5 г
Углеводы56 г
Отличная сгущенка. Главное - обращать внимание на срок годности, так как продукт имеет свойство по прошествию этого времени изменять свои вкусовые свойства - становится гуще и исчезает та, особая, присущая только сгущенному молоку, пикантность.
