Горячий ролл Додо пицца Додстер — отзыв

Привет!

В последнее время я стала частым посетителем Додо-пиццы в своем городе и успела перепробовать уже чуть ли не все блюда там. Сегодня расскажу про одну из их закусок - горячий ролл "Додстер", его считают их флагманом и часто покупают, сейчас попробуем разобрать почему.

Стоимость

Додстер продается за 159 рублей (зима 2019-2020).

Если сравнивать его стоимость с локальными киосками с шавермой, конечно, это чуть дороже. В главном ТЦ моего города есть лавочка, где классическая шаурма продается за 120 рублей, но да, все-таки наполнение несколько иное (там более дешевые капуста, огурчики, помидорчики, курочка, мазик, чеснок и травы).

Если сравнивать его с другими ресторанами быстрого питания, то:

Цезарь Ролл от Бургер Кинг - 180 руб.
Твистер оригинальный от KFC - 159 руб.
Цезарь Ролл от Макдональдс 163 руб.

Ну и получается, что среди популярного общепита его цена - нижняя граница стоимости ролла с курицей.

А если сравнивать его стоимость с остальными блюдами в Додо, то получается, что это одно из наиболее недорогих наименований. Кстати бонусная система чуть скрашивает его цену.

Если я гуляю по городу и меня заносит в Додо попить кофе, частенько я возьму к нему Додстер, просто перекусить. Но и на дом могу его заказать, даже на следующий день, всеми забытый, разогретый после холодильника, он был кстати несколько раз.

Упаковка

Ролл попадает к нам в руки замотанный в бумагу толщиной с кальку, на ней опознавательные знаки Додо.

А также присутствует наклейка первого вскрытия. Под бумагой уже плотно замотанная фольга, думаю, ролл запекают прямо в ней, по крайней мере, это было бы удобно. И под фольгой уже виднеется подзапеченная тортилья.Так раскрыть упаковку пришлось только для этого отзыва, обычно я ем ролл просто раскрыв бумажку и разорвав фольгу с одной стороны, это достаточно удобно.

Внешний вид изделия

Вес: 210 ±20 г.

Додстер похож на любой другой классический ролл, и в Макдональдсе, и в KFC, и в Бургер Кинге они все чем-то похожи, ну и шаурму напоминает. Весит достаточно ощутимо, подходит как раз на перекус.

Вся начинка завернута в светлую пшеничную тортилью, на плоских сторонах виднеется след от гриля, видимо, перед тем как запечь ролл, они его немного "грилят" :-D.

Завернута лепешка тщательно, куски наружу не вываливаются, соус не выливается. Увы. как это часто и бывает у краев роллов, лепешки больше, чем начинки, придется немного пожевать теста. Внутри ролл полностью пропитан сметанным соусом, так что как только вы сделаете первый укус, будьте аккуратны: оттуда сразу может вывалиться не только кусочек курочки или помидора (они нарезаны достаточно мелко), но и вылететь соус и запачкать вам все. Количество ингредиентов нормальное, не пожадничали, но и не переборщили. Есть и сыр моцарелла, и он в первые минуты, после первого укуса, будет тянуться как сумасшедший.

Сразу после приготовления ролл очень вкусный, но ничего плохого не происходит, если его продержать некоторое время в холодильнике, а потом разогреть в микроволновке. Только не забудьте снять фольгу, а то пожар еще начнется.

Состав

Состав: тортилья пшеничная, Соус Ранч (масло растительное, вода, продукт сметанный термизированный «Сметанка» 15% жирности (сливки нормализованные, стабилизатор пектин, закваска), сахар, соль, продукты яичные, регуляторы кислотности (кислота уксусная, кислота молочная), загуститель Е1422, порошок чесночный, белок молочный, ароматизатор, стабилизатор Е415, консерванты (Е202, Е211), петрушка сушеная, усилитель вкуса и аромата Е621, перец черный, антиокислитель Е385), сыр Моцарелла, томаты, филе грудки цыпленка поджаренное.

Все ингредиенты заметны и ощущаются в Додстере, кроме чеснока (но это даже и хорошо).

Меня немного смутил "сметанный продукт", но на поверку оказалось, что это сметана с пектином.

Но сильно возмущает наличие глутамата натрия... ну вот зачем его отдельно добавлять, если в составе и так соль и томаты, а они содержат большое количество естественного глутамата, которого было бы вполне достаточно для такого небольшого ролла...

Аромат

Когда ролл только приготовлен и еще в упаковке, запах немного доносится как смесь печеного теста и сыра, довольно аппетитно. Как только распечатываете упаковку, заметнее становится что сыр очень сливочный, курочка есть, и немного кислинки от помидоров.

Сочетание приятное, но немного обыденное.

Вкус и хруст

Тортилья-гриль свежая и при этом хрустящая, но не пережарена, вкусная, такая как надо.

Первый укус, понятное дело, будет со вкусом теста, а уже потом доберетесь и до начинки. Внутри приятное сочетание сыра моцареллы с нежирным сметанным соусом, много кусочков курицы и немного томатов. При этом курица нарезана в основном средними кусочками, а томаты мельче.
На вкус получается очень мягко и сливочно, курочка как курочка, и томаты немного подкисливают. К сожалению, я не назвала бы это ощущение феерией вкуса, но вполне неплохо.

Для меня это вполне классическое сочетание, я если дома делаю ролл, то у меня примерно что-то такое же выходит, но поострее.

Это такая нежнятинка, Додстер не острый и не пересоленный, а сахар вообще не чувствуется.

Пищевая ценность на 100 г.

Энерг. ценность: 211 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 11 г.

Углеводы: 14 г.

Ролл достаточно калорийный, особенно если вспомнить, что в нем есть сметана и сыр... Но это то, что нужно, если ты голоден - есть и немного овощей, и нежирная курочка, да и способ приготовления запекание, а не жарка. Я бы с натяжкой назвала такой перекус даже полезным, хотя и не для диеты.

Негатив со стороны ЖКТ

Мой вялотекущий хронический гастрит отреагировал на ролл положительно, это одно из немногих блюд в джанкфуде, от которого мне не становится плохо, сколько бы я его не ела.

Отравлений от этого блюда пока не наблюдалось, а брала я Додстер уже раз 20.

Хочется ли побыстрее добить

Когда ты голоден и ешь ролл разу после приготовления, он кажется ну таким вкусным, что улетает за минуты. Когда голод средний, или ролл лежал в холодильнике день, он уже не кажется таким уж шикарным, не охота его быстрее съесть, но ешь спокойно.

С чем сочетать

Мне нравится этот ролл с капучино, как ни странно, может потому что вкус у него нежный, и у капучино нет шансов быть перебитым чем-то острым или ярким.

Один раз ела его с ягодным пуншем, и не очень советовала бы их сочетать, ягоды перебивают всё.

Можно и без всего, он и так достаточно самодостаточен :-D.

Итоги

Пожалуй, Додстер от Додо-пиццы один из самых безопасных роллов: аппетитно выглядит и пахнет, нежный и приятный на вкус, способ приготовления - запекание, стоимость не такая уж и большая, упаковка достаточно удобная. Я вполне могу понять почему он такой популярный и за что его все так любят, но не могу не отметить минусы: состав не самый идеальный, вкус обыденный.

В принципе, я его часто беру и продолжу покупать, даже зная их.

Моя оценка: 4. Советую попробовать.

Возможно, вам будут интересны другие мои отзывы на продукты питания:

• Кофе Капучино от Додо-пицца
• Картофель из печи с итальянскими травами от Додо-пицца
• "Чизбургер-пицца" от Додо-пицца
• Пицца Супермясная от Додо-пицца