Мне всегда рисовые хлебцы напоминали пенопласт:)Поэтому я из покупала не очень часто.Но однажды в Ашане увидела эти и решила испытать судьбу еще раз.Цена из была в пределах 80 рублей.
Итак,их состав:рис неочищенный(83,7%),просо,гречка,амарант,киноа,соль.Все.Никаких посторонних ненужных добавок.Более того,они без дрожжей,без сахара и с пониженным содержанием соли,что немаловажно для худеющих и людей,следящих за своим здоровьем.
После прочтения состава,мне стало интересно,что же такое амарант и киноа,т.к. раньше я не слышала о таких крупах.
Амарант популярен в племенах Индии,Китая,Пакистана как зерновая и овощная культура.В нем содержится около 16% белка,пектины и различные микро и макро элементы.Его применяют при изготовлении кисломолочных продуктов,пива и кондитерских изделий.
Киноа содержит в себе больше белка,чем в других зернах(например в рисе 7,5%).Белок киноа близок к составу белков молока.Также там содержатся углеводы,жиры,витамины группы В,клетчатка и другие важные для человеческого организма минералы.
Калорийность этих хлебцов не слишком высокая-376 Ккал,на одну пластинку получается около 20 Ккал.
Попробуйте их,они действительно очень легкие,хрустящие и вкусные!Рекомендую:)
