Всем привет!
Давно хотела попробовать масло из кокосового масла. Всегда мне казалось, что масло - это вредно, и очень жирно. Поэтому, когда я узнала, что существует масло, которое не будет так влиять на организм, я решила попробовать.
Кокосовое масло Bioteka я заказала на сайте Леврана. Объём 500 мл. Купить можно за 680 рублей. Есть и намного меньше объёмы масла.
Хранить его можно по-разному, и в зависимости от температуры масло обретает определённый вид. У меня при комнатной температуре масло в жидком виде, но ниже 25 градусов оно твердеет и становится белым цветом.
Мне же пока удобней так его использовать. Исходя из того, что я прочитала на этикетке, я решила, что буду использовать масло в выпечке.
Внизу можно увидеть цвет масла, он едва прозрачный, с некой желтизной. А вот на дне масла видно какой-то белый осадок.
Само по себе масло закрыто крышкой, и я не ожидала, что произойдёт дальше. И немного наклонив масло оно потекло, года я его приоткрыла.
Открыв только крышку, защитную фольгу я не вскрывала, поэтому либо тут явный брак, либо кто-то залезал в масло..
Я могу показать, как это выглядело, слегка приподняв защитную фольгу. То есть более я не вскрывала.
Но и тут вижу, что вряд ли туда чем-то залезли, скорее всего, на производстве что-то пошло не так. Поэтому рекомендую обязательно проверять хорошо! Ну а я на свой страх и риск пользовалась маслом… возможно я не правильно поступила, но тогда не особо об этом задумывалась
Сам объём масла был под завязку, полный.
Аромат у масла небольшой, приятный. Поэтому добавляя его куда-то, даже для смазки противня или пергамента, было очень приятным.
Я добавляла его в разную выпичку и домашние сладости.
Хорошо отлипала запеканка от противеня и ничего совсем не пригорело.
Также я запекала с этим масло овощи в духовке, всё получилось куда вкуснее и ароматнее, чем могло бы быть с обычным растительным маслом.
Поэтому рекомендую попробовать масло Кокосовое органическое Bioteka!
