Время от времени нашему организму нужно получать полезные витамины, поэтому куриная печень отлично подходит для разнообразия питания. Я выбрала печень Благояр. Купила в Магните в охлажденном виде. Аккуратные кусочки печени, упаковано герметично в платиковый лоток. Цвет естественный, коричнево-бордовый.
В процессе приготовления не было неприятного запаха, мясо очень качественное. Печень очень быстро пожарилась, предварительно их можно отварить. Есть вариант еще сделать из печени салат.
Готовая печень получилась нежной по вкусу, без горечи. Иногда печени развариваются, эта печень очень плотная и легко нарезается. Из одной пачки получается минимум две или три порции. Также обратила внимание, что печень хорошо очищенна, кусочки очень отборные -приятно готовить. Рекомендую!
