Алкоголь вредит вашему здоровью.
Опубликовано 17 Март, 2016 - 19:09

Привет всем!

Ликер Kahlua - кофейный, мексиканского происхождения.

Скорее, женский напиток, если пить его в чистом виде. Необходимо предварительно охладить или добавить лед (особенно подойдет колотый).

Он не крепкий, 20 %, обладает ярким насыщенным кофейным мягким вкусом, присутствуют нотки рома и ванили.

Цвет - темно-коричневый (цвет обжаренного кофе).

Очень вкусно смешивать с молоком или сливками, а так же, можно добавлять в кофе или какао.

Один из самых любимых коктейлей с этим ликером - "Белый русский" ( "Kahlua White Russian"). Он простой, но в то же время очень вкусный. Крепкий, при этом пьется легко.

Рецепт:

  • 50 мл водки
  • 20 мл кофейного ликера Калуа (Kahlúa)
  • 30 мл сливок

Положить в низкий бокал кубики льда примерно до половины.На лед налить водку, затем ликер, следом аккуратно вылить сливки.

Уже размешан)

 

Так же крайне популярен коктейль " Черный русский" ("Kahlua Black Russian"). Он более крепкий и мне нравится меньше. Скорее, это более мужской вариант.

Рецепт:

  • 50 мл водки
  • 20 мл кофейного ликера Калуа (Kahlúa)

Смешать все ингредиенты в низком бокале со льдом.

 

И, наконец, популярнейший и любимый очень многими и мною в том числе, шот В-52.

Его поджигают и пьют горящим, но мне больше нравится без поджегов . В первом случае он получается теплый, что мне собственно и не нравится.

Рецепт:

  • 20 мл кофейного ликера Калуа (Kahlúa)
  • 20 мл ливочного ликера Бейлис (Bailey's Irish Cream)
  • 20 мл апельсинового ликера Куантро (Cointreau)

Налить по ложке, слоями, не допуская смешивания: кофейный ликер, сливочный ликер, апельсиновый ликер.

Как вариант: поджечь с помощью зубочистки и выпить через соломинку.

 

Так же, благодаря его густой консистенции, ликер Kahlua можно добавлять в мороженое, десерты, при приготовлении тортов.

Всегда присутствует в нашей домашней коллекции.

Объем - 700 мл.

Цена 1800 - 2200 рублей.

Рекомендую в умеренных количествах!)

Мои отзывы на другие алкогольные напитки:

Джин Greenall's Original (Гриноллз Оригинальный)

Бренди Torres 10 Gran Reserva

Ром Captain Morgan Spiced Gold ( Капитан Морган)

Водка «Пять озер»

Ликер Baileys Original

Ром Bacardi OakHeart (Бакарди Оакхарт)

Шампанское Левъ Голицынъ (полусухое)

Genia-vasрекомендует
Читать все отзывы 10
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
17.03.2016
нравится им поливать шоколадное мороженое - вкусно...
18.03.2016
Странная у вас бутылка... Кто делает то?? Например мой "мескисиканский ликёр" производится в штатах 😏
А Блэк Рашн мне с Калуа нравится меньше, чем например с Tia Maria. Она не такая сладкая по крайней мере. А Би Фифти Ту готовится кстати не к Куантрой, а с Гран Марнье
23.03.2016
чимпион, мой тоже из США прямиком)))Чего странного в бутылке? Есть разновидности, возможно у Вас - другой). А насчет рецептов - дело вкуса, я написала, как делаю сама. Это считается классикой, а Вам - как угодно 😉
23.03.2016
Похоже что их делают все кому не лень, потому и бутылки разные!
А насчёт рецептов, я просто хотел уточнить, что именно Б-52 делается именно с Гран Марнье, и это официальные данные. Можете проверить на сайте Международной Ассоциации Барменов здесь. Но если вам больше нравиться с Куантрой - то ради бога!
23.03.2016
В любом случае, спасибо за внимание к отзыву и инфу! 😉
08.12.2016
Хороший ликерчик)
Другие отзывы
Читать все отзывы 10
Смотрите также