Недавно купила в "Пятерочке" азиатскую овощную смесь. В упаковке 400 грамм овощей плюс замороженный соус. Производитель рекомендует готовить смесь двумя способами: обжарить овощи или приготовить в СВЧ печи. Попробовала оба варианта, расскажу, какой понравился больше.
Что внутри смеси?Пакет почти полностью заполнен овощами. Порадовало, что после разморозки воды было немного и продукт в весе почти ничего не потерял. В составе этой смеси разнообразные овощи: бамбук, черный китайский гриб, красный лук, красный и зеленый перец, морковь, проростки маша, капуста. Как мне показалось, в смеси преобладает лук, его можно было бы положить и поменьше. Даже в сыром размороженном виде смесь выглядит ярко и аппетитно. Пахнет она луком. Очень хорошо выглядит перец, не какие-нибудь очистки, как бывает иногда в замороженных смесях, а красивые крупные кусочки.
А где же соус?
Соус в смеси в замороженном виде, внешне напоминает шляпки грибов. В упаковке оказалось 3 штуки. В его составе имбирь, соевый соус, масло.
Яичная лапша, обжаренная с овощами. Как готовила
Готовила овощную смесь с яичной лапшой. Предварительно лапшу отварила и обжарила в мультиварке в течение 2 минут. Замороженный соус в смеси при нагревании быстро растворяется, он довольно нейтральный, поэтому, если любите поострее, по вкусу можно добавить еще свои специи и соус. Я добавила соевый соус.
Лапша получилась вкусной, а овощи хрустящими, не пережаренными. Блюдо свежее, легкое и нежирное.
Упаковку я разделила на две части. Каждой части хватило на две порции.
Рис с овощами из микроволновки
Из второй части готовила овощи с рисом. Овощи приготовила в СВЧ печи, без масла, просто посолила и перемешала.
Время приготовления всего 10 минут. Пока овощи запекались, как раз сварился рис. Такой способ приготовления азиатской смеси мне понравился больше, овощи сохранили свой естественный вкус. Ужин получился легким и полезным.
Сколько стоила смесь?
Смесь стоила около 170 рублей, цена без акций и скидок.
Плюсы:
Азиатская смесь мне понравилась за:
- полезность: овощи богаты калием, кальцием, магнием, фосфором
- разнообразие овощей в упаковке, но все-таки лука хотелось бы, чтобы было поменьше 😊
- быстрые способы приготовления
- оригинальный соус
