Икра ПУТИНА Щуки — отзыв

Икра щуки "Путина" куплена в надежде на изысканный вкус и хорошее качество. Захотелось икорки, а после праздников финансы поют романсы, поэтому выбор пал на щучью икру Путина. Производитель хорошо знакомый и проверенный, поэтому покупали без опасений.

Состав совсем короткий и состоит всего из двух наименований. Кроме икры щуки и соли в составе нет ничего больше.

Баночка стеклянная с железной крышкой, по форме упаковка один в один как у осетровой икры. Сейчас немного изменили дизайн крышки и рисунок теперь другой, но поскольку срок хранения 15 месяцев, в продаже пока можно встретить оба варианта упаковки.



Открывается банка только при помощи открывалки (примерно как банка с домашними помидорами или компотом). Внутри красиво поблёскивает икорка. Икринки ровненькие, кругленькие одна к одной. Раздавленных не увидела.



А вот что об икре щуки говорится на сайте производителя:

Икра ЩУКИ по своим питательным свойствам не уступает красной или черной икре. Это продукт, белки которого практически полностью усваиваются человеческим организмом. Рыбий жир, входящий в состав икры, очень ценен. Его употребление нормализует обмен веществ и является хорошим средством для профилактики и лечения заболеваний сердца, щитовидной железы.
Срок годности 15 месяцев с даты изготовления. Хранить при температуре от -2 С до -4 С.

Это ж надо какая эта икра оказывается полезная. Но помимо пользы хотелось бы ещё и вкуса.

На вкус икра не солёная или лучше сказать малосольная. Когда попробовала немного из только что открытой банки вкус мне показался не выразительным или как говорят "чего-то не хватает".

Намазала на бутерброд с белым хлебом и маслом. Ем и понимаю, что ни какого удовольствия я от такого бутерброда не испытываю. Слегка досолила и кое как осилила этот бутерброд, а удовольствия ноль. Вот реально как с желатиновыми вариантами на икорную тему.



Из домашних оценил только один из детей, больше никому эта икра по вкусу не пришлась. Сунула банку с остатками икры в холодильник. А на следующий день оказалось, что хлеба не купили и бутерброды делать не с чем. На этот случай у меня всегда имеются финские ржаные хлебцы, а точнее хрустящие тонюсенькие пластиночки-сухарики. Вот на них я икру и намазала, причём без масла. Откусила и обалдела... почудился мне неожиданно вкус чёрной икры. Откусываю ещё и понимаю, что действительно появилась некоторая схожесть, которая очень удачно оттеняется чёрный хлебцем-сухариком. В таком варианте и соли достаточно оказалось (чёрная то икра тоже не особо солёная обычно). Намазала такой же хлебец мужу. И он тоже отметил, что есть что-то отдалённо напоминающее чёрную икру. В общем, так всю оставшуюся икру и съели с финскими хлебцами.



Удивлялась неожиданно появившемуся вкусовому сходству недолго. Села писать отзыв и решила посмотреть о пользе щучьей икры для человека. В поисках этой информации, попалась мне занимательная история о том, что чаще всего поддельную чёрную икру делают именно из крашеной щучьей. Значит действительно есть в её вкусе какие-то осетровые нотки. Только вот с белым хлебом они почему-то не раскрылись совсем.



Вывод:
Икру рекомендовать буду, за её пользу для организма и идеальный состав, но только в сочетании с финскими ржаными хлебцами и без масла. А вот в форме традиционного бутерброда с белым хлебом и маслом она категорически мне не понравилась. Поэтому моя оценка только 3 балла.

Возможно вам будет это интересно:

* Деликатесная СВИНАЯ РУЛЬКА за 15 минут

* ЧЁРНАЯ икра Путина из палтуса

* КРАСНАЯ икра Путина

* Икра Минтая Путина

Надеюсь, что была вам полезна.
Всем всего наилучшего! 😊 Спасибо за внимание! И отдельное спасибо за плюсы 😊
.