Приветствую вас уважаемые читатели моего отзыва. Сегодня речь в моём отзыве пойдёт об охлаждённом фарше марки Черкизова, под гордым названием "Домашний", в чем я очень сильно сомневаюсь в особенности после готовки данного фарша.
Кстати фарш я предпочитаю покупать именно охлаждённый, как в этом варианте, так как в нём меньше воды и он более вкусный.
Продавался этот фарш в одном из гипермаркетов торговой сети ОКей со скидкой минус 40 процентов от первоначальной цены, это в принципе и прельстило, стоимость его составляла что-то около 150-180 рублей, за упаковку весом 400 грамм.
Упаковка у него кстати вакуумная и прозрачная, что даёт возможность заранее осмотреть состояние фарша.
Изготовлен этот фарш из мяса категории "Б", что ни есть хорошо, мясо используется в фарше свиное и говяжье.
При термо обработки фарш выделил не реальное количество жидкости, что даже смутило.
Такое обычно бывает только со свининой из Ленты, а тут в фарше (для веса ведать добавили излишек жидкости) которая при нагреве полезла наружу.
Вкус фарша тоже не особо вкусный.
Повторно этот фарш я уже не куплю и вам бы не рекомендовал его покупать.
