На днях завершился мой курс «Сомелье Кавист», который оставил после себя много положительных впечатлений и незабываемых эмоций. Обучался я на очной форме в течение трех недель, за это время открыл для себя много нового и интересного! Всё обучение проходило по строгим стандартам Международной Ассоциации Сомелье (ASI). Тем самым вся полученная информация является не только актуальной на сегодняшний день, но еще и соответствует мировым стандартам. Наше обучение началось с изучения традиций в современном мире винного производства и продолжилось дегустацией лучших крепленных вин во всем мире. Также особое внимание было уделено марсале, хересу и портвейнам. А в завершении мы узнали о крепких алкогольных напитках мира, от итальянской граппы до японского саке. В общем это было что-то невероятное, очень много интересных моментов и полезной информации, так что скучать не приходится.
