Вафли: свежий взгляд на старые рецепты. Ника Адлер — отзыв

Всем привет!

Если вы любите готовить вафли и ищете интересные рецепты, то книга "Вафли: свежий взгляд на старые рецепты" точно будет вам интересна, и я с удовольствием сейчас о ней расскажу.

Не так давно я плотно подсела на вафли. Особенно солёные. И когда увидела эту книгу, сразу решила, что это мне срочно надо. Много солёных, закусочных рецептов, да ещё и низкокалорийных. Идеи завтраков, обедов, ужинов и десертов. Ну вау же!

Надо сказать, в итоге чуток разочаровалась. Но в тоже время несколько рецептов теперь готовлю на постоянной основе, так что о покупке не жалею.

●ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ●

Год выпуска: 2024

Автор: Ника Адлер

Жанр: кулинария

Страниц: 72

Где купить: на маркетплейсах

Цена: в районе 500 руб

О чём эта книга:

Почему вафли? Потому что практически каждый продукт может стать вафлей! Без лишнего жира, грязных сковородок, брызг на плите. 10 минут - и готово! Рецепты для вафельницы, рецепты для похудения, рецепты для правильного питания, правильное питание рецепты, книга рецептов, кулинария книга, кулинария рецепты. Доступные простые продукты: творог, сыр, яйца, овощи + эта книга рецептов от Ника Адлер - и вы уже творите свой кулинарный шедевр! Возможно ли похудеть на вафлях? Еще как возможно, и это никакая не магия! Забудьте унылое слово — диета. Вместо нее вы получите вкусное и сытное сбалансированное меню. Я разработала для вас удивительный сборник рецептов, который поможет вам избавиться от ежедневной пытки придумывать, что бы такое приготовить, чтобы скинуть вес. Знание основных принципов правильного питания — это вклад в свои знания, бережет ваше здоровье и продлевает жизнь. Поэтому мои рецепты следуют принципам ПП, но при этом в них используются только доступные, знакомые каждому ингредиенты. . Данная книга рецептов вафель от Ники Адлер на каждый день станет настоящим открытием для всех любителей вкусной еды, ведь в ней нет жестких рамок, в пользу каких продуктов сделать выбор. Читайте книгу и действуйте в соответствии со своим планом питания. Из 39 вариантов полезных блюд вы сами выберете то, что лучше всего подходит для вашего организма. Главное, вы узнаете, как можно заменять одни продукты на другие без потери вкусовых качеств блюда. Это совсем несложно, нужна лишь небольшая практика и немного творчества.

●ОСОБЕННОСТИ КНИГИ●

Покажу здесь сразу содержание. Как видим, рецепты разделены на завтраки, обеды и т. д. Плюс, это уже готовые идеи полноценной трапезы.

В каждом рецепте, естественно, есть список ингридиентов, а также описание приготовления.

Но что круто, есть ещё и подсчёт КБЖУ на порцию.

Много красивых, ярких и аппетитных иллюстраций.

●МОЁ ВПЕЧАТЛЕНИЕ●

Что понравилось:

○Продуманное меню. Сразу показано что и с чем вкусно сочетать, не нужно ломать голову, что приготовить полноценно, к примеру, на обед.

Есть соусы к вафлям даже.

○Указана калорийность блюд. И если вы их считаете, то эта книга упрощает жизнь.

○Рецепты очень простые и понятные, все из доступных ингридиентов.

○Уникальность книги - самый главный для меня плюс, нигде и ни у кого я не встречала таких вафель.

Но, к сожалению, и придраться есть к чему.

Что не понравилось:

○Книга маленькая, это скорее даже брошюра. И цена очень завышена на неё. За 500 рублей брать не советую. Но на WB бывают акции, и вот за 200-300 вполне можно купить.

○Много рецептов банальных, борщ и т. д. В этой книге классные и интересные рецепты вафель, но их хотелось бы больше.

○Приходится дорабатывать рецепты. Например, в печёночные домики я добавляю куда больше муки. Только так они похожи на вафли.

○Некоторые рецепты неудачные, кукурузные вафли с сосисками я так и не съела. Прям невкусные. Да и рассольник не впечатлил.

Что я готовила

Вот, например, творожно-сырные вафли. Кажется, что там 50 грамм моцареллы, что они дадут. Но рецепт очень удачный, готовлю по нему регулярно. Сейчас уже экспериментирую с ним и добавляю начинку, украшаю и т. д.

Печёночные домики зашли всей семье. Тоже регулярно готовлю. Очень необычно, вкусно и красиво. Подойдёт и как закуска, и как полноценный ужин либо же, как дополнение к какому-то супчику. Там вкусные и сами вафли и их начинка.

А вафли со свёклой и селёдкой, при всей своей красоте, оказались середнячком. Вроде и ничего такие, но мне кажется, не стоят затраченного времени.

Это из того, что успела запечатлить. Готовила ещё что-то, сейчас и не вспомню, и много чего хочу ещё попробовать, так как идеи реально крутые.

●ПЛЮСЫ/МИНУСЫ●

Плюсы. Красивые иллюстрации, есть очень оригинальные идеи, вкусные рецепты.

Минусы. Цена без скидки, мало рецептов, некоторые неудачные.

●ИТОГ●

Ставлю книге 4 звезды, но с натяжечкой, честно говоря. Рублей 250 идеальная её цена, но не 500. Есть прям вау рецепты и их нигде больше не найти, но есть и неудачные. Много банальщины. Но в тоже время вафли в основном классные выходят. Скорее книгу рекомендую, чем нет.