Не могу сказать, что мед является любимым продуктом в нашей семье. Однако, когда лор-врач настоятельно рекомендовала нам употреблять мед для лечения и профилактики заболеваний, пришлось озаботиться вопрос покупки. К этому делу я пошла обстоятельно. Прежде всего я посмотрела что предлагают в ближайшей медовой лавке и совместных покупках по интернету. Тут-то я и наткнулась на нечто новое для себя – крем-мед.
Оказалось, что это тот же мед, просто тщательно взбитый, после чего он насыщается кислородом и приобретает новую текстуру. Мне стало интересно, и я купила этот продукт. Выбор пал на Донниковый крем-мед.
По внешнему виду он слегка отличается от обычного меда. Его структура более нежная и однородная. Это густой продукт, с ложки не стекает, однако намазать его на бутерброд не составит труда.
Теперь самое главное – вкус. Специфический вкус конкретного сорта меда конечно никуда не пропадает. Но, то как он тает во рту, не возможно описать. Возникает ощущение, что вы пробуете нежнейший сливочный крем. Моё мнение – отличный продукт! И вполне может заменить на бутербродах популярные шоколадные пасты, сплошь состоящие из неполезного пальмового масла.