Сковорода блинная НЕВА-МЕТАЛЛ ПОСУДА диаметр 24 см, серия Титан — отзыв

Всем привет!

Масленица - пора блинов!! В этом году я разошлась ни на шутку и пеку блины чуть ли не каждый день!)))

Все потому что у меня наконец то начали получаться отличные блинчики.

Я нашла идеальный рецепт и идеальную сковороду, и теперь радую своих близких и друзей своими блинами!!!

Сковорода у меня специальная - блинная от НеваМеталПосуда

Блинная сковорода литая Нева Металл Посуда, c антипригарным покрытием. Диаметр 24 см

Серия ФЕРРА ИНДУКЦИЯ

Серия литой алюминиевой посуды ФЕРРА ИНДУКЦИЯ создана специально для ин- дукционных варочных па- нелей, однако подходит для всех типов кухонных плит. Продуманные до мельчай- ших деталей технологии изготовления посуды гаран- тируют равномерный нагрев и отсутствие деформаций корпуса под воздействием температур. Серия выполнена с исполь- зованием технических ноу- хау. Ферромагнитный диск вплавлен в литой корпус ско- вороды, что обеспечивает идеально ровную поверх- ность дна посуды и 100%-ное соприкосновение с кухонной плитой. А для большей дол- говечности в серии ФЕРРА ИНДУКЦИЯ мы используем антипригарное покрытие но- вого поколения — ТИТАНПК II с количеством циклов приго- товления до 8000.

Имеет 5ти слойное полимер-керамическое антипригарное покрытие.

Такую сковороду можно мыть в посудомоечной машине!!!

Габариты:

Общий диаметр 24 см

Толщина дна 6 мм

Толщина стенок 4 мм

Высота 2 см

Вес 1.34 кг

Во-первых, мне нравится готовить на литых сковородках, они отлично равномерно прогреваются, пекут быстро, но блины на ней не горят, ну если конечно не оставлять слишком на долго)))

Во-вторых, покрытие на этих сковородках износостойкое, я честно признаюсь, использую иногда железную лопатку или даже вилку))) вследствие чего, на поверхности сковороды имеются небольшие царапинки, но на качество выпечки это не влияет. К сковороде не прилипает ни чего, даже если жарить без масла!

Кроме того, если что то подгорит на сковороде, моется она очень легко и пригоревшая пища смывается просто струей воды, без каких-либо усилий.

В общем мне очень нравится эта сковородочка! Ни на что ее не променяю!!

Блинчики получаются всегда отлично, у меня даже первый блин не комом))

Ну и оставлю здесь свой проверенный рецепт блинчиков, обязательно завариваю тесто кипятком:

Нам понадобиться:
2 стакана кефира
2 стакана муки
2 яйца
1/2 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу

Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
Дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать и жарить блины.
Обязательно печь на ОЧЕНЬ раскаленной сковороде

Всем спасибо за внимание!!

Вкусных блинов и счастливой масленицы!!!!