Я долго была в поиске идеально для себя блинной сковородки. Как правило большинства из них мне хватало на год, иногда чуть меньше. В очередной раз при поиске сковороды наткнулась на Озоне на блинную сковородку от Нева-металл. На момент покупки она мне обошлась около 1000 рублей, сейчас стоит дороже.
Упакована сковорода была в картонную коробку , поэтому пришла без повреждений. На самой коробке был небольшой стикер с основной информацией о товаре.
Сковорода блинная НЕВА-МЕТАЛЛ ПОСУДА 24 СМ, (НЕСЪЕМНАЯ РУЧКА), СЕРИЯ "ЛИТАЯ"
Вот так выглядит новенькая сковородка. Она летая и по весу довольно тяжёлая. Диаметр моей сковородки 24 см., на выбор есть и другие.
Сковорода блинная НЕВА-МЕТАЛЛ ПОСУДА 24 СМ, (НЕСЪЕМНАЯ РУЧКА), СЕРИЯ "ЛИТАЯ"
Больше информации на разных языках представлена с обратной стороны на этикетке.
Сковорода блинная НЕВА-МЕТАЛЛ ПОСУДА 24 СМ, (НЕСЪЕМНАЯ РУЧКА), СЕРИЯ "ЛИТАЯ"
Помимо основной картонной этикетки на самой сковороде на дне была также приклеена ещё 1 этикетка. Её обязательно перед началом использования убираем.
Сковорода блинная НЕВА-МЕТАЛЛ ПОСУДА 24 СМ, (НЕСЪЕМНАЯ РУЧКА), СЕРИЯ "ЛИТАЯ"
Сковорода подходит для разных типов плит, кроме индукции, у меня стеклокерамика.
Ручка не съёмная, для меня этот момент не принципиальный.
Сковорода блинная НЕВА-МЕТАЛЛ ПОСУДА 24 СМ, (НЕСЪЕМНАЯ РУЧКА), СЕРИЯ "ЛИТАЯ"
Крепится плотно, за полтора года не разболталась.
Сковорода блинная НЕВА-МЕТАЛЛ ПОСУДА 24 СМ, (НЕСЪЕМНАЯ РУЧКА), СЕРИЯ "ЛИТАЯ"
Сама по себе ручка очень удобная, есть небольшое углубление для пальца. Пластик не скользит, если конечно не брать ее мокрыми руками.
Сковорода блинная НЕВА-МЕТАЛЛ ПОСУДА 24 СМ, (НЕСЪЕМНАЯ РУЧКА), СЕРИЯ "ЛИТАЯ"
Покрытие равномерное, без царапин и сколов.
Сковорода блинная НЕВА-МЕТАЛЛ ПОСУДА 24 СМ, (НЕСЪЕМНАЯ РУЧКА), СЕРИЯ "ЛИТАЯ"
Подробная инструкция по применению указана на этикетке. Правила вроде не новые, но перед использованием лучше их прочесть.
Сковорода блинная НЕВА-МЕТАЛЛ ПОСУДА 24 СМ, (НЕСЪЕМНАЯ РУЧКА), СЕРИЯ "ЛИТАЯ"
Основные характеристики:
Материал: литой алюминий, бакелит;
Внутренний диаметр блинницы: 24 см;
Высота стенок блинницы: 2 см;
Толщина стенок блинницы: 0,4 см;
Толщина дна блинницы: 0,6 см;
Диаметр диска блинницы: 22 см;
Длина ручки блинницы: 19 см.
Сковорода блинная НЕВА-МЕТАЛЛ ПОСУДА 24 СМ, (НЕСЪЕМНАЯ РУЧКА), СЕРИЯ "ЛИТАЯ"
Сковорода блинная НЕВА-МЕТАЛЛ ПОСУДА 24 СМ, (НЕСЪЕМНАЯ РУЧКА), СЕРИЯ "ЛИТАЯ"
Перед тем как начать жарить на ней. Я её помыла тёплой водой губкой с моющим средством. В инструкции указано, что можно мыть в посудомоечной машине. Но, там есть ряд определённых условий следует обратить на это внимание. Свою сковороду, я мою всегда вручную. За счёт этого покрытия служит мне верой и правда вот уже 2 год.
При первом использовании сковороду нужно смазать небольшим количеством масла. В дальнейшем, например, те же оладушки или блинчики я уже жарила без использования масла, ничего не пригорало.
На фото немного видно мою старую сковороду. И можно наглядно сравнить разницу того, как печёт новая сковорода и старая. На новой сковороде блинчики получаются, ажурные с дырочками тоненькие. Тогда как на старой они были плоские и более плотные, хотя тесто одно и тоже.
Сковорода блинная НЕВА-МЕТАЛЛ ПОСУДА 24 СМ, (НЕСЪЕМНАЯ РУЧКА), СЕРИЯ "ЛИТАЯ"
Вот такая стопка ароматных блинчиков получилась в итоге.
Сковорода блинная НЕВА-МЕТАЛЛ ПОСУДА 24 СМ, (НЕСЪЕМНАЯ РУЧКА), СЕРИЯ "ЛИТАЯ"
Ещё мне нравится жарить на этой сковороде сырники. Можно использовать масла по минимуму и получится такая же золотистая и хрустящая корочка как и с большим количеством масла.
Сковорода блинная НЕВА-МЕТАЛЛ ПОСУДА 24 СМ, (НЕСЪЕМНАЯ РУЧКА), СЕРИЯ "ЛИТАЯ"
Литая блинная сковорода от Нева-металл мне нравится. На мой взгляд это одна из самых удачных блинных сковородок. При правильном уходе покрытие служит долго, не царапается и без сколов. При готовке обычно использую силиконовую лопатку, она не портит покрытие и не оставляет царапин.
