Сегодня речь пойдёт о премиальном зерне экспериментальной обработки от Tasty Coffee под ярким названием Колумбия Чирозо Лас Флорес, который я заказала специально на свой день рождения. Представьте себе момент, когда вы держите в руках нечто особенное – кофе, который не просто пробудит вас утром, а отправит в гастрономическое приключение. Именно таким является Колумбия Чирозо Лас Флорес – редкий гость на рынке спешелти кофе, который заслуживает особого внимания.
Колумбия Чирозо Лас Флорес Tasty Coffee
Дизайн упаковки просто услада для глаз. Здесь вся необходимая для искушенного потребителя информация, включающая даже QR-код, при помощи которого можно быстро попасть на страницу лота и познакомиться с нюансами его приготовления. А ещё обожаю читать отзывы людей, которые уже попробовали зерно и готовы поделиться дельными советами и лайфхаками.
☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️
Экскурс в историю происхождения
Чирозо – это уникальная разновидность кофе, уходящая корнями в Эфиопию. Этот сорт постепенно набирает популярность среди ценителей качественного кофе, несмотря на то, что многие фермеры пока не знакомы с его потенциалом. Каждый глоток напитка – это путешествие через континенты и века, соединяющее традиции древней Эфиопии с современными колумбийскими технологиями обработки.
Вкусовой профиль
Колумбия Чирозо Лас Флорес Tasty Coffee
Этот кофе – настоящий праздник для вкусовых рецепторов. В нем гармонично сочетаются ноты:
сочного манго;
ягодного джема;
красного вермута.
Каждый глоток раскрывается новыми оттенками, создавая сложную вкусовую симфонию, где фруктовые ноты переплетаются с легкими алкогольными акцентами, создавая неповторимый вкусовой опыт.
Однако, первое впечатление получаешь уже тогда, когда вскрываешь упаковку и делаешь первый вдох. Это как знакомство с новым парфюмом. Как оно пройдёт, таково и будет отношение. В моём случае я никак не могла надышаться сладостью.
☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️
Особенности производства
Колумбия Чирозо Лас Флорес Tasty Coffee
Колумбия Чирозо Лас Флорес производится с использованием деликатной натуральной обработки. Этот метод позволяет максимально раскрыть генетический потенциал зерна, сохраняя его уникальные характеристики и подчеркивая природную сладость и сложность вкуса.
Но для того, чтобы раскрыть эту сладость необходимо подобрать правильный помол и тут роторная кофемолка совершенно не подходит. Только жерновая и только хорошего качества. Я готовила лот в рожковой кофемашине и с её помощью удалось выжить сладость по-максимуму. Исходя из своего опыта я сформулировала детальные рекомендации по приготовлению и хочу ими поделиться.
Советы по приготовлению
Для раскрытия всего потенциала этого кофе рекомендуется:
Брать свежемолотые зерна.
Соблюдать температуру воды 92-94°C.
При заваривании в турке следить за образованием «короны».
При использовании эспрессо-машины настроить оптимальную степень помола.
Последний пункт самый важный и в каждом отдельном случае параметр индивидуален и зависит от особенностей восприятия конкретного человека.
☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️
Колумбия Чирозо Лас Флорес Tasty Coffee
Гастрономические сочетания
Я, конечно, не сторонница дополнения такого шикарного зерна посторонними вещами, но тем не менее, при желании можно подобрать к Чирозо сладкий аккомпанемент.
Другие варианты можете попробовать самостоятельно и отписаться в комментариях о своих впечатлениях.
Доступность
Вот тут и начинается самое неприятное. Подобных лотов нет в постоянной продаже. За их поступлением надо следить и тут же делать заказ. Этот кофе особенно хорош в теплое время года, когда хочется освежающих фруктовых нот. Он станет отличным дополнением к летним утренним завтракам или вечерним посиделкам с друзьями.
Помните, что Чирозо – это пока редкий гость на рынке, поэтому, если вы встретите его в продаже, не упустите возможность познакомиться с удивительным сортом.
☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️
Колумбия Чирозо Лас Флорес Tasty Coffee
Что имеем в сухом остатке
Чирозо Лас Флорес – настоящее сокровище для ценителей качественного напитка. Его уникальный вкусовой профиль, сочетающий экзотические фрукты и алкогольные ноты, делает его идеальным выбором как для утреннего пробуждения, так и для вечернего наслаждения.
Колумбия Лас Флорес – это не просто кофе, это путешествие в мир редких и уникальных вкусов, где каждый глоток открывает новые грани удивительного напитка. Попробуйте его, и вы поймете, почему Чирозо постепенно становится одним из самых желанных сортов на рынке спешелти кофе.
Tasty Coffee Эфиопия Оромия – ещё один лот для тех, кто предпочитает необычные вкусовые и ароматические ноты.
