Привет всем гурманам и любителям вкусно поесть!
С консервированным тунцом знакомы многие. Это, пожалуй, одно из тех распространенных блюд, которое можно комбинировать со всем, чем хочешь - и с закусками, и с салатами, и в пирог добавить, и в основное блюдо. Я и сама раньше частенько им баловалась. Когда нет времени готовить кулинарные изыски, салат из яйца, зелени и тунца меня спасал, или паста пенне в томатном соусе с тунцом и авокадо - это было божественно вкусно и быстро!
При любых условиях, я выбирала Тунец в собственном соку, такой как марки Пеликан. В масле тунец никогда не покупала, так как предпочитаю сама добавлять нужное количество масла.
Цены растут, но у Пеликана цена остаётся вполне доступной. Сейчас не буду открывать большую тайну, это и так очевидно при ближайшем рассмотрении продукта. Невысокая цена обусловлена низким качеством продукта.
Недавно открыв банку, обнаружила, что там вместо заявленного "натуральный филе", в половине банки была какая-то каша, или скажем тунцовая труха. Покупая тунец других марок, было действительно видно, что там тунец кусочками - сочное, мягкое филе, но не распадается в банке на части.
Немного об упаковке:
Тунец упакован в металическую банку. Есть кольцо, потянув за которое, можно открыть её.
Состав:
тунец, вода, соль
Калорийность всего
106 ккал
и 0 углеводов!!!
Масса нетто
140 гр
Вес тунца в банке
98 гр
Продукт произведён в Тайланде. А это значит, что туда добавляют сырьё более тёмного цвета.
Кстати, если на упаковке написано, что тунец произведён в России, значит, продукт был произведён из замороженного сырья.
Почему я перестала покупать тунец?
Несмотря на всю пользу Омега-3 и Омега-6, я от него решила постепенно отказаться, хотя раньше тунец постоянно присутствовал в моём рационе.
Тунец склонен накапливать в себе ртуть. И хоть при умеренном употреблении вред минимален, я всё же предпочитаю повозиться на кухне, купив немного свежей рыбы, такой как судак или дорада.
2* ставлю за качество расслоившегося филе. Не рекомендую. Если Вы любите филе настоящего тунца, а не кашу в банке, лучше взять продукт другого производителя.
