Попробовав основные каши для первого прикорма, дело дошло до пшеничной. Она также рекомендована для первого прикорма с пяти месяцев. Упаковка стандартная для фирмы Fleur alpine - картонная коробка, внутри которой фольгированный пакет.
Сбоку на коробочке можно почитать что представляет из себя спельта и в чем её преимущество.
Конечно я выбираю каши Fleur alpine за чистый состав. Здесь в составе цельнозерновая спельтовая мука и витамин В1. Нет сахара, соли, красителей, ГМО и прочих ненужных добавок. В упаковке 175 г. В отзыве на кукурузную кашу этой же фирмы я отметила, что срок годности после вскрытия очень короткий и составляет 2-3 недели, а расход у кашки небольшой. Я предположила, что нет ничего страшного если её использовать чуть дольше. Представители Fleur alpine ответили мне и подробно объяснили, почему срок именно такой.
Вот эта информация
Дело в том, что в кашах для детского питания используется молотое зерно, т.е. мука, а в таком виде зерно теряет защитную оболочку. При вскрытии герметичной упаковки каш происходит реакция с кислородом, что может привести к окислению. В результате окисления изменяется запах и вкус продукта – появляется прогорклость. А также возникает вероятность микробиологического загрязнения продукта. По этой причине производитель каш указывает на упаковке условия хранения (температуру, влажность) и устанавливает определенный срок хранения после вскрытия упаковки. Проведенные производителем внутренние испытания и тест на стабильность органолептических свойств каш, хранящихся БОЛЕЕ 2-х, НО НЕ БОЛЕЕ 3-х НЕДЕЛЬ, не показал изменения вкуса и запаха готового продукта. Поэтому рекомендованный производителем срок хранения каш Fleur Alpine составляет 2-3 недели.
Кашу очень легко приготовить. На 200 мл жидкости (температура которой 50 градусов) добавить около 25г. сухой каши, размешать до состояния однородной массы. Удобно, что кашу не нужно варить.
Способ приготовления подробно описан на упаковке
Помол-маленькие хлопья.
Разводиться кашка без комочков. Консестенция очень нежная.
Каша имеет приятный запах и вкус. Ребёнок не отказывается её есть. Аллергических реакций не вызвала. Обычно даю её на завтрак с фруктовыми пюре, иногда добавляю капельку масла. А совмещать кашу можно со многими продуктами: овощами, фруктами, мясом.
