После покупки
йогуртницы встал вопрос о поиске закваски, оббегала аптек десять в поисках, в итоге нашла только Наринэ в стеклянных ампулах.
Дома все сделала по инструкции, поставила йогуртницу на 4 часа, ничего не заквасилось, поставила на 8 часов, периодически заглядывала и неизменно видела жидкое теплое молочко. Психанула и поставила на 15 часов и снова ничего!!! Проклиная все на свете вылила-вымыла-высушила, на следующий день попробовала все заново и снова ничего(( Опять пошла по аптекам, нашла наринэ в пакетиках, естественно купила и побежала домой пробовать делать йогурт, снова все сделала строго по инструкции, поставила на ночь, а наутро что? правильно, ничего, опять жидкое молочко((( уже поверила что мои руки-крюки не дадут сделать йогурт и только зря столько денег потратила.
Потом купила в аптеке Данон натуральный и поставила заквашиваться 3 баночки с ним, 2 с наринэ из ампулы и 3 с наринэ из пакетика. Наутро меня ожидал наинтреснейший результат- Данон заквасился, Наринэ из пакетиков чуть-чуть загустело, а Наринэ из ампул осталось таким же жидким.
У меня, к сожалению, не сложилось с этой закваской
