Виноградный сок Fanagoria Рислинг продаётся в фирменных магазинах Фанагория в стеклянной бутылке тёмного цвета объёмом 375 мл. Бутылка выглядит очень стильно, имеет красивую «винную» этикетку, винтовую крышку и вогнутое дно. Но про этом... это не вино!
Это моносортовый сок из рейнского рислинга урожая 2021 года.
Особенности производства. Натуральный виноградный сок прямого отжима создан из зрелого винограда сорта «рислинг», выращенного на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова. Виноград был собран вручную, переработан мягким способом: на валковой дробилке и пневматическом прессе. Полученное сусло потом осветлили, хранили на холоде, отфильтровали и разлили в стеклянные бутылки.
Сам сок янтарно-желтого цвета, достаточно сладкий, при этом присутствует узнаваемая кислотность рислинга и легкое грушевое послевкусие.
Похож на виноградные соки, которые раньше продавали в трёхлитровых банках (ну вот так).
Сенсорные характеристики. Цвет золотистый. Аромат средней интенсивности с нотами свежего винограда, оттенками лайма и груши. Вкус освежающий с отличным балансом кислотности и сладости. В послевкусии выражены тона кисло-сладких белых фруктов.
Этот сок достойно поставить на праздничный стол, предложить тем, кто не пьёт алкоголь, а также угостить детей.
Таких соков у Фанагории 4 вида, каждый из определённого сорта винограда.
Мой отзыв о виноградном соке Фанагория Мерло можно посмотреть ЗДЕСЬ
Если выбирать между соком Мерло и Рислинг, я выбираю Мерло.
