Рыба Форель Норвежская из Ашана - отзыв

Продолжаю рыбный обзор магазина Ашан. На этот раз купила для гостей Форель Норвежскую в стейках по кусачей цене без копеек 500р кг,12 кусков на противине потянули на 1400 р.В принципе когда торопишься цена оправдана,делать не надо ничего,просто обмыть и разложить,и тем более эту рыбу я покупаю уже не в первый раз,но именно в этот раз она меня не порадовала.Обычно она бывает очень сочная таящая во рту,просто с неземным вкусом,в меру жирная.Готовится она очень быстро при температуре 200 гр всего лишь 20 минут.Главное её не пересушить.Я еще уже перед финалом посыпала пармезаном.Но все мои старания на мой взгляд не увенчались успехом,хотя гости были очень довольны.Мне показалось, что какой то с бочков измененный цвет у стейков, может туда уколы делали как раз,или уже мнительность появилась в моем больном воображении.Еще мне совершенно не понравился вкус самой рыбы,явно её кормили чем то другим,отличным от прежних закупок.И главное свеж в памяти был вкус Карельской форели,совершенно не сравнимый с Норвежской.

сырая

Как я её приправляла: Приправа для рыбы лимонно-перечная,капнула оливковым маслом на каждый кусочек,лимончик,и на последней минуте сыр пармезан.Прошу прощения не удалось в готовом виде заснять,гости были уже в доме,закрутилась и забыла сфотать.

сырая с лимоном

В общем ставлю рыбе твердую тройку.Денег она своих не оправдала,лучше было бы за такую цену купить семги в стейках или пусть даже заплатить дороже.

Но что я собственно ждала от искусственно выращенной рыбы,которую по телепередачам как известно пичкают антибиотиками....В общем не обманешь вкусовые ощущения...Не рекомендую.