Доброго времени суток всем заглянувшим в мой отзыв!
Сегодня хочу поделится информацией о горбуше слабосоленой, выпускающейся под брендом "Дары моря".
Производителем же является ООО "Эстотрейд". г. Видное, Московская область. Где там океан я не знаю. Но судя по информации работают очень давно. Странное дело, конечно, везти рыбу через пол страны, чтобы тут ее переработать. Логичнее было бы такие заводы иметь в месте вылова. Ну да ладно. Наше дело слопать и понять, держит ли свое качество этот производитель. Вкусная ли рыба.
Упакована в вакуум. Плотно запечатана. На фотографии разрез,это я нечайно ножом провела.
Вся нужная информация предоставлена. Указан и состав.
Е 211 - Бензоат натрия.
Противобактериозный. А так же не позволяет развится плесени и дрожжам. Он безопасен насколько только может быть. Используют его в фармацевтике. В частности, в лекарствах от головной боли.
А вот Е 202 проворичивый консервант. Его добавляют, чтобы предотвратить гниение. В данном случае производитель не скрыл этот консервант, а бывают и такие кто умалчивает. Он не так безопасен для нас, но если превышена норма. Так что следует внимательным быть когда употребляете несколько продуктов с содержанием данного консерванта. Чтобы не ухудшить работу желудка. А вот беременным лучше вовсе воздержаться от таких продуктов.
А теперь о самой рыбке. В упаковке рыбки всего 100 грамм. Кусочки прилегают друг к другу плотно.
Эти куски довольно толстые. Не нарезаны слаерсом так, что просвечиваются. Вполне можно порезать вдоль еще тоньше, если вам нужно увеличить количество кусочков. Ежели вам нужно быстро состряпать красивую нарезку или бутерброды, то эта нарезка не очень подойдет. Повторюсь, кусочки толстенькие. А вот если вас это не волнует, то вполне себе хороша.
На фотографии ниже как раз можно увидеть толщину рыбки. Я каждый кусочек разрезала пополам или на три части.
Я уже дважды покупала эту рыбу. Не столкнулась с неприятностями. Рыба не разваливается. Нормальная. Вкусная. Она мне оптимальна по соли, но тут у каждого свои предпочтения. Кому-то может показаться соленой. Мне нормально. Я не скажу, что она прям слабосоленная.
Я люблю рыбу есть с творожным сыром и ржаным хлебом. Мне кажется это отличное сочетание.
Рыбку рекомендовать к покупке буду.
Всем вкусностей и радости.
