Про вкусное шампанское белорусского производства я уже писала. Оно имеет право называться шампанским из-за технологии изготовления. Своими вкусовыми качествами украсит любое застолье.
А вот герой моего сегодняшнего отзыва не имеет права называться даже игристым вином. Справедливости ради, надо сказать, что и не претендует.
Место покупки: Беларусь, Евроопт, Остров чистоты, Гиппо, Green и т.д. В Украине украинский продукт, думаю, тоже не в дефиците. А вот в российских магазинах, не знаю, к счастью или к сожалению, может и не найдешь...
Цена: примерно 9-10 белорусских рублей (~ 300 российских, 4 доллара)
CHANTEL "ВОЛШЕБНЫЙ СИНИЙ". Цена.
Объем: 0,75 л
Содержание спирта: 6 - 6,9%
Тип по содержанию сахара: полусладкое, сахар 50-129 г/л (не понимаю, как на производтве такое расхождение возможно?)
Калорийность: 54-89 ккал (разбежечка, да?)
Срок годности: 60 месяцев (я 5 лет насчитала)))
Производитель: ОНПП "Нива", Украина, Одесса.
Бутылка
Бутылка как у шампанского. Пузатенькая. Правда из прозрачного стекла. У настоящего шампанского стекло затемненное.
CHANTEL "ВОЛШЕБНЫЙ СИНИЙ". Прозрачный, пока не взболтали. На витринах магазинов выглядит именно так.
Пробка
Пробка корковая. Это лучше, чем пластиковая. Пластик пропускает воздух, потому и срок хранения шампанского, укупоренного пластиком, раза в три короче.
CHANTEL "ВОЛШЕБНЫЙ СИНИЙ". Прямо как настоящее шампанское.
Наличествует мюзле. Не знаете, что это такое? Я тоже узнала не так давно)))
Для предотвращения самопроизвольного «вылета» (под давлением газа) пробки, закупоривающей бутылку шампанского и любых игристых вин, на пробку надевают мюзле — специальную проволочную уздечку, фиксирующую её в горлышке бутылки.
Состав.
Три основных компонента такие:
вино виноградное белое сухое
вино виноградное консервированнное
сироп глюкозно-фруктовый
Есть ещё одна составляющая, довольно привлекательная, и претендующая на натуральность. Но в составе она не под четвертым номером, а гораздо ниже.
земляничный экстракт
Также идет набор пищевых добавок, красителей и консервантов.
В общем, так себе составчик...
Цвет.
Цвет- главная изюминка данного напитка!
Необычный! Ярко-голубой с перламутровыми переливами.
В покое напиток прозрачный. Цвет голубой. Металлические частички все осажены на дно бутылки.
CHANTEL "ВОЛШЕБНЫЙ СИНИЙ" Все блёстки на дне.
Но стоит его разок перевернуть с ног на голову и начинается волшебство.
CHANTEL "ВОЛШЕБНЫЙ СИНИЙ"
Не то космос, не то погружение в морскую пучину!!!
Волшебные переливы)))
Красиво, в общем, что тут скажешь!
Делают эту красоту две добавки:
E133 — синий блестящий, бриллиантовый голубой
Пищевая добавка, синтетический пищевой краситель (synthetic food colour): краситель, полученный методами органического синтеза. Цвет — Синий блестящий FCF. Как краситель, часто используется в мороженом, сладостях и напитках. Также входит в состав кремов, шампуней и другой косметической продукции.
Е171 - диоксид титана. Белее мела.
Синтетические добавки, запрещенные в некоторых европейских странах.
У нас не запрещены.
Здесь, как говорится, вред не доказан, безвредность не опровергнута.
Запах.
CHANTEL "ВОЛШЕБНЫЙ СИНИЙ"
Нежный фруктовый с кислинкой. По заявлению производителя, должен ощущаться аромат земляники. Я не учуяла. Чтобы его добавить, рядом разложили ягоды фейхоа. Если кто-то с ними не знаком, скажу, разрезанный плод фейхоа имеет отчетливый земляничный запах. Снаружи пахнет морем))) Всё в тему!
Справеливости ради, надо отметить, что аромат у напитка, действительно приятный! Тонкий, не навязчивый, в отличие от цвета, не химозный.
Вкус.
CHANTEL "ВОЛШЕБНЫЙ СИНИЙ"
Вкусно только тогда, когда напиток хорошо охлажден! Теплым даже не пробуйте - фу, бе, кака! Противная приторная жидкость...
А вот при условии низкой температуры напитка, он в меру сладкий с приятной кислинкой. Земляничная составляющая ощущается ярче, чем в запахе. Пьется легко. Химозность не ощущается, но неестественный цвет не дает о ней забывать...
Особенности.
Винный напиток заявлен как сильногазированный.
Однако пузырьвов не так и много. За металлическими переливами их почти и незаметно.
Игры пузырьков, характерной для настоящего шампанского не наблюдается.
Перед употреблением ОХЛАДИТЬ! Это обязательное условие. Теплым пить не просто невкусно, а практически невозможно!
Пьянящие свойства.
Ну какие пьянящие свойства могут быть у напитка в 6 градусов?!)))
Никаких. Ну или почти никаких.
Может и можно что-то почувствовать, если полностью исключить закуску и выпить бутылку в одиночестве.
Даже не знаю, какую оценку заслуживает это "шампанское" по данному пункту...
Похмелье.
Какое похмелье, если и хмеля-то не было?!)))
С чем сочетать?
Напиток довольно сладкий. Хочется сладость немного приглушить. Бутерброды с соленой рыбкой пришлись как нельзя кстати.
Про фейхоа я уже упоминала. Ягода с кислинкой. Неплохо оттенила.
Сгодились и слайсы вяленого манго.
Но лучше всего, думаю, пить соло. Вкус вполне приличный, позволяет.
Выводы:
Пила этот винный напиток несколько раз. Купила бутылочку на Новый год.
Многие ждут окончания сложного 2020-го. Я не жду. Наступление нового года не гарантирует избавление от проблем прежнего и новых напастий... Но готовлюсь)))
Металлического быка хотелось бы если не задобрить, то хотя бы порадовать.
Надеюсь, мою находчивость он оценит и металлическое "шампанское" придется ему по вкусу...
Про сам НАПИТОК ВИННЫЙ СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЙ ПОЛУСЛАДКИЙ СИЛЬНОГАЗИРОВАННЫЙ CHANTEL "ВОЛШЕБНЫЙ СИНИЙ" ("MAGIC BLUE") могу сказать следующее.
Вкусный, ароматный, красивый и необычный.
А вот насчет химозного внешнего вида у меня большие внутренние противоречия. С одной стороны это главное достоинство данного напитка, с другой - что-то не естественное и довольно отталкивающее.
В общем, больше четверки не поставлю...
Но к покупке рекомендую!
Кроме "MAGIC BLUE", производитель предлагает и другие вкусы металлического шампанского с перламутровым мерцанием.
Magic Rose - цвет красный, вкус фруктов и личи;
Magic Kiss - цвет оранжевый, вкус апельсина.
Magic Pearl - цвет жёлтый, вкус персика.
Эти вкусы я не пробовала. Разве что кто-нибудь угостит))) Голубое самое популярное и, на мой взгляд, самое красивое.
********************************
P.S.
Заходите в профиль ИдейнаяЯ , возможно, и другие мои отзывы будут вам интересны!
Молодец муж, удачно пошутил))) И он прав, пьешь, а оно не лезет, несмотря на то, что вкусное. Противоестественный какой-то внешний вид, хоть и интересный.
