Вот очередной раз пришло время делать заготовки, попутно спасая урожай. Уже были найдены банки, а вот закаточная машинка была где-то закопана и так и не найдена. Приняв волевое решение о покупке новой, пошел в магазин и выбрал агрегат с похожим принципом работы. Механизм типа "улитка" уже давно трудится в семье и без проблем закрывает банки, поэтому выбор пал именно на него. Повертел это гусь-хрустальское "чудо" в руках и купил (о чем сейчас жалею))).
Данный экземпляр из коробки потребовал настройки. Весь процесс описан в инструкции. Люди у нас, судя по большинству отзывов, инструкции так и не читают, почему и получают некачественный результат.
Общий вид сверху. Виден регулировочный винт закаточного ролика.
Итак. Первая регулировка выполняется так:
1) откручиваем регулировочный винт прижимного ролика и сдвигаем данный ролик ближе к ручке;
2) берем пустую стеклянную банку и закрываем ее НОВОЙ крышкой;
3) ставим машинку на крышку и подводим язычок в зацеп с началом первого витка улитки;
4) давим на ролик, придвигая его к крышке до касания. Затягиваем регулировочный винт. Все.
В идеальном мире после этой несложной процедуры, потребовавшей от нас лишь наличия крестовой отвертки и немного сообразительности, можно приступать к промышленному производству консервов. Однако, это не наш случай.
При попытке произвести пробную закатку было обнаружено, что ролик, который поначалу показался немного тугим, не хочет проворачиваться. Это не помешало машине закончить завальцовку бортиков крышки, но вызвало сомнения по поводу долговечности конструкции при такой работе.
Общий вид снизу. Видны "язычок" и закаточный ролик.
Если у вас такая же проблема, то необходимо:
1) открутить ролик (не потеряйте винт и прижимную шайбу);
2) пока ролик сидит на втулке можно срезать облой, так, чтобы поверхность среза втулки стала параллельна поверхности ролика;
3) снимаем ролик и шлифуем огрехи мелкообразивными наждачными бумагами;
4) собираем в обратной последовательности, промазывая трущиеся детали консистентной смазкой (которую производитель положил лишь в сочленение прижимного диска и рукояти). Все.
Заработало ли после этого у меня? Нет))) Точнее 50/50, то есть при нагрузке на ролик он начал немного проворачиваться. Это хоть и не идеал, но уже не так беспокоит хотя бы. Из минусов: не так плавно идет и стирает лак на бортике крышки.
Кромка крышки после закатки.
Дополнительная доработка, которая требуется для всех машинок данной конструкции - это шлифовка "язычка". В противном случае машинка может выйти из строя из-за стачивания алюминиевой спирали.
"Язычок" после небольшой полировки.
Итог. Работает, но после слесарных работ. Если данная модель попадется вам на глаза, берите ее только после того, как убедитесь в полной ее работоспособности (ролик должен вращаться без перекосов, легко и плавно).
