Всем приветик 😊
Сегодня речь у нас пойдет про органическое оливковое масло от бренда bioteka. Это масло меня тронуло в самое-самое сердце. С ним у меня получаются лучшие поджаренные овощи и овощное рагу, уж очень мне понравилось готовить на нем.
Стоимость: 330 рублей.
Объем: 250 мл.
Упаковка.
Выполнена упаковка из очень плотного темного стекла, через которое не проникают лучи солнышка, правда храню я оливковое масло в темном шкафу. Качество упаковки мне очень нравится, стекло очень плотное и даже если вы уроните бутылочку, то она не разобьется.
Так же стоит отметить, пластиковую "воронку", из-за которой масло не выливается из бутылочки и наливать в блюда с ней гораздо-гораздо удобнее.
Могу лишь добавить, что упаковка мне понравилась, она очень продуманная.
Информация от производителя.
Первозданное оливковое масло высочайшего качества. Насыщенное и густое, получено путём первого холодного отжима.
Наполнит блюда вкусом и пользой; необходимыми антиоксидантами, витаминами и минералами. Прекрасно подойдет для приготовления в духовке, идеально дополнит закуски, станет основой для соусов и заправок.
Пищевая ценность.Пищевая ценность в 100 граммах продукта:
Белки - 0 г, жиры - 91 г, углеводы - 0 г.
Энергетическая ценность: 822 Ккал / 3387 Кдж.
Запах.
По аромату оливковое масло мне очень нравится, оно пахнет еле-еле ощутимо, достаточно приятно и нисколько не приторно. Аромат немного "кисловатый" и ассоциируется у меня с ароматом оливок. Тут я вынуждена признать, что аромат подчеркивает натуральность этого масла.
Текстура.
Текстура у масла достаточно плотная, оно не жидкое, имеет ярко-золотистый оттенок, причем очень-очень насыщенный. Выглядит это аппетитно и очень необычно. Стоит отметить, что этот чудесный ярко-золотистый оттенок передается и блюду. После жарки овощи имеют невероятно красивый золотистый оттенок. Выглядит это просто потрясающе!
Вкус.
По вкусу в чистом виде мне масло не нравится, хотя кто-то использует для укрепления иммунитета. Но мне как-то не понравилось.
Холодные блюда.
Конечно же, это масло идеально подходит для заправки салатиков и холодных блюд. Правда, сначала я наносила масло и немного давала блюду "настояться", по мне так блюдо получается максимум пользы от продукта. Получается по итогу очень-очень вкусно.
Горячие блюда.
Многие говорят, что жарить на оливковом масле нельзя. Но в интернете говорят, что как раз на extra virgin можно. По итогу блюдо становится красивейшего золотистого оттенка, выглядит очень красиво и аппетитно, что меня безумно радует.
Итог.
Мне нравится! Это масло я обязательно прикуплю повторно для приготовления овощей это лучшее, что я пробовала когда-либо. Я однозначно советую этот продукт к покупке, оно действительно очень качественное и стоит своих денег.
Всем пока 😊
