Сегодня хочу раскаты про рыбное филе, а именно Рыба Бухта изобилия Треска Атлантическая филе. На самом деле, я очень редко покупаю замороженное рыбное филе, после разморозки его сложно приготовить, а именно что-бы филе выглядело аппитно вкусно, и при этом не разваливалось.
Основная информация:
?Где купить: в магазине "Ашан" я приобрела филе.
?Стоимость: от 200 до 400 рублей. Не помню стоимость..
?Масса: 400 грамм.
?Страна: Россия.
❇️ Упаковка:
Филе спинки Трески находится в вакуумной упаковке. Которая подлежала термической обработке.
Рыба Бухта изобилия Треска Атлантическая филе
Упаковка прозрачная, можно не гадать и увидеть размеры кусков и сколько их, и как они выглядят.
Рыба Бухта изобилия Треска Атлантическая филе
Сверху имеется засечка, чтобы открыть упаковку.
Рыба Бухта изобилия Треска Атлантическая филе
Рыба Бухта изобилия Треска Атлантическая филе
Также можно воспользоваться готовыми рецептами.
Я к сожалению, даже не заглядывала в них, нет времени пока на все это, у меня есть свои проверенные рецепты.
Рыба Бухта изобилия Треска Атлантическая филе
Срок годности и дата указаны на упаковке. Филе у меня свежее, срок хранения аж до 21 года.
Рыба Бухта изобилия Треска Атлантическая филе
На упаковке есть вся необходимая информация о продукте.
Рыба Бухта изобилия Треска Атлантическая филе
Наше филе разморилось в холодильнике, извлекаем рыбу и видим вот такие аккуратные и красивые кусочки. Воды после разморозки не так много как часто бывает.
Рыба Бухта изобилия Треска Атлантическая филе
Запах у рыбы свежий, очень радует.
Рыба Бухта изобилия Треска Атлантическая филе
Филе спинки уже идут порционные, что очень удобно, нам остается только приготовить ее вкусно и как можно полезно. Куски трески очень плотные и толстые, запекать такие куски одно удовольствие.
Поделюсь не много своими рецептами и способами приготовления. Их будет два.
Любая свежая рыба лучше мяса с точки зрения пользы, особенно — для женского организма. В ней много фосфора и необходимых микроэлементов. Таким способом можно готовить практически любую рыбу. В духовке она намного полезнее, чем жаренная в масле.
Состав: филе трески, вода (защитная ледяная оболочка).
Совсем безобидный состав.
Первый способ приготовления трески в духовке:
❇️Ингредиенты:
❇️Треска филе — 3 куска.
❇️Сметана — 1-2 ст.ложки.
❇️Куркума совсем не много.
❇️Зелень — по вкусу, лимон сок, соль, перец, чеснок по вкусу. Можно обойтись и без соли, лимонного сока будет предостаточно.
Порционные куски перчим, солим (лимонный сок) и раскладываем в посуду в которой будет запекаться рыба, сверху смазываем сметанной ( сметана+чеснок+куркума) и отправляем в духовку.
Ставим в духовку на 20-30 минут, при температуре в 150 градусов. У всех разные духовки, потому сложно сказать точное время приготовления.
Рыба Бухта изобилия Треска Атлантическая филе
Получаем мы вот такое вкусное рыбное филе трески, а главное полезное, ребенок правда не очень любит рыбу, кушаем такую рыбу мы только с мультиками). Муж тоже не любит запеченное рыбное филе, ему подавай только жареное. А я с удовольствием ем, рыба получается нежной, не сухой и тает во вру.
Важно! Для приготовления любых блюд из данной рыбы детям младше года ее требуется предварительно сварить.
Второй способ приготовления, о нем знают все. Для мужчин)) рыба в кляре.
Перчим, солим рыбное филе и откладываем в сторону, можно добавить и орегано не много совсем.
Рыба Бухта изобилия Треска Атлантическая филе
Ставим сковородку, наливаем масло. Берем рыбное филе, обваливаем в яйце, потом в муке и обратно в яйце, и все это жарим по 7 минут с обеих сторон.
Рыба Бухта изобилия Треска Атлантическая филе
Рыба Бухта изобилия Треска Атлантическая филе
На гарнир у меня спагетти с брынзой. Мои мужчины обожают жареную рыбу со спагетти.
Рыбное филе отлично пожарилось и ничего не развалилось. Внутри оно сочное и вкусное. Попробуйте и Вы приготовить этой марки Филе трески, думаю Вы точно не останетесь равнодушными.
Плюсы филе трески:
✅Воды после разморозки не так много как часто бывает.
✅удобная порционная форма. Едим всей семьей.
✅подходит для приготовления рыбы в кляре.
✅можно приготовить рыбу под маринадом
✅при разморозке не разваливается
✅вкусно и мало костей
✅легко готовить, в духовке вкусно и натурально получается.
✅хороший состав.
Подведем итог:
Пищевая ценность на 100 г: белки 20г, жиры 0,9г. Энергетическая ценность: 86 ккал. Хранить при Т не выше -18'C.
Рыба Треска содержит в себе большое количество витамина В12, а еще она – идеальная рыба для тех, кто считает калории, так как эта рыба содержит маленький процент жира. При этом немного в ней и витамина D и полезных жиров Омега-3.
Эти ценные свойства трески оценило множество людей, придерживающихся диеты для сброса либо поддержания веса. А о полезности думаю знают все. Для здоровья детей употребление данного продукта рекомендовано в проведении профилактических мер против рахита. Кроме этого рыба способствует укреплению костной-мышечной системы ребенка, за счет содержания кальция.
Треска усваивается организмом практически полностью. Поэтому те, кто ежедневно включают треску в свой рацион, могут абсолютно не беспокоиться о своем весе.
Вывод:
Я рекомендую и Вам попробовать Рыбу Бухта изобилия Треска Атлантическая филе. Обязательно вернусь к покупке, и ставлю 5 звезд!
Очень понравилось рыбное филе, полезное, не разваливается, вкусное, сочное и готовить одно удовольствие.
Одним из главных достоинств трески является высокое содержание белка. В 100 г трескового мяса содержится до17,5 г белка! Это больше, чем в баранине (16,3) и свинине (16,4), и почти столько же, как в говядине (18,9).
Спасибо за отзыв, мне такая рыбка не попадалась, я покупаю agama филе трески лойн. Кусочки по виду один в один. Но в упаковке всего 4 кусочка и цена 600 р. А что с косточками у нее? Есть? У агама ттт, практически нет. Для детей самое то, очень страшно давать с косточками.
Добавлю от себя еще, сейчас к сожалению практически нет чистой рыбы, вся содержит загрязняющие вещества, по этому лично я считаю что сильно увлекаться рыбой не стоит.
Добрый день, спасибо что заглянули 😊 Описала как в отзыве, их совсем мало, практически нет. Согласна с Вами, сейчас вообще уже нет ничего нормального(( Попробую agama, выберусь на днях в магазин, спасибо 😉
