Доброго времени суток ❤️🔥.
Никогда не писала про алкоголь, хотя перепробованного море, может, пора бросить начать?)
Честно скажу, пиво я очень люблю несмотря на то, что раньше была преимущественно любителем крепких напитков, пивко-пивасик-сивушка всегда со мной. И что-то сегодня в магазине Красное-Белое я всё смотрела на привычную Охоту да Старого Мельника, что-то подумалось, а может к черту, надо пробовать что-то новое! Вдруг я упускаю что-то невероятно вкусное, привыкнув к чему-то старому.
Стояла напротив холодильника минут пятнадцать. Я ВУЗ выбрала за три минуты, методом тыка, а пиво - это другое, это ещё подумать надо... И когда кассир уже с недоверием начал на меня подглядывать: вдруг я телепат и силой мысли пытаюсь баночку в карман упрятать 😳, а я так и не определилась, схватила две баночки, которые первыми попались в руку, и пошла на кассу. Ну-с, собственно, метод тыка в действии 😁.
И сегодня я хочу поделиться своими впечатлениями от Пива Carlsberg Danish Pilsner, что оно вообще из себя представляет, стоит ли покупать и похоже ли это на настоящее пиво, или очередной силос, набадяженный спиртом и хмельным ароматизатором?
Скажу сразу, я не гурман, я питОк, и комментариев насчёт несоответствия плотности и ноток каждой шишечки хмеля, вряд-ли дам, не настолько сомельешные у меня познания. Ну что, поехали).
Стоимость была 60-62 рубля, точно не скажу так, как взяла ещё одно, другой марки. Но в любом случае это достаточно дёшево, не крафтовое вам за 400+, так, на вечерок (на 10 минут). Попробовать можно, но вот разочаруетесь или нет, даже с отзывом я вам не гарантирую, всё же вкусы и у всех разные, делюсь лишь своими впечатлениями. Купила в КБ, может, продается ещё в Магните, но для меня марка совсем новая, раньше не пробовала. Хотя! Для многих это очень известная марка, я даже удивилась, что это пиво такое узнаваемое (как много мне ещё предстоит узнать...)
Описание здесь ну очень многообещающее, читаю его прямо сейчас впервые. Что-то о прорыве в истории пивоварения, лучшее пиво в мире, удивительные даты существования и прочпроч, здорово! А я что вообще жду? Я хочу вкусный пивас, без излишней горечи и кислинки, чтобы был мягкий и приятный вкус, с ощутимым градусом, но без жуткой спиртяги. С натуральным цветом и ароматом. Логичные требования? Вполне.
Чуточку характеристик вам.
Плотность 11%
Тип обработки - пастеризованное, фильтрованное
Ну, естественно, а какое ещё за 60 рублей-то? Конечно, живое нефильтрованное заходит куда лучше, но увы и ах.
Состав: вода, ячменный солод,хмель. Экстракт. Нач. сусла: 11,3%.
Ага, состав достойный, он реально чистый, если нас нигде не облапошили. Ни ароматизатора, ни красителя с консервантами. Употребить нужно сразу после вскрытия, оно и понятно. Меня пугают люди, которые не выпивают всё сразу, некоторые ещё в холодильник на потом оставляют... Вы кто вообще такие и как такое возможно 😳?
Самое приятное, что в составе нет спирта, производитель обещает, что градус здесь появляется только в процессе брожения. Проверим? Проверим!
Крепость тут 4,6 %
Чуть выше мягких и светлых пиВ, но явно легче того, что я пью обычно. Нормально, посмотрим, насколько ударит в голову и даст ли какой-то эффект вообще.
Упаковка - стандартно аллюминиевая банка, самая обычная, никаких причуд. Удобно держать в руках, можно хоть в стакан, хоть сразу так пить. Обычно с горлышка пью, не особо люблю тратить пузырьки на переливание в стакан (пивного нет, соре за отсутствие эстетики 😅). Банка без дефектов, ровная. Донышко устойчивое.
Верхушка открывается стандартно для такого типа напитков, с ярлычков, я так и без понятия, как эта крышечка называется (просветите, пожалуйста).
Объём здесь 450 мл, нормально, и познакомимся, и упиться не успеем. Предупрежу, я пью давно и чаще всего много, поэтому от одной баночки пива едва-ли хмелею, но постараюсь описать оЧуЧения и вкус обобщенно. Дизайн тут, кстати говоря, симпатичный, в духе их пива, мне своей расцветкой напоминает Турборг, тоже давно не брала, надо бы возобновить воспоминания.
В интернете нашла какие-то ярые споры между тем, Лагер это или пилснер. На упаковке Pilsnes, по факту же я в душе не чаю, что это значит 😁, опять же, если есть знатоки, посвятите меня в свои познания. Вот такое объяснение даёт нам Гугл, хорошо, посмотрим:
Лагер – более общая категория, объединяющая все сорта низового брожения, прозрачные, золотистого оттенка. Он может вариться на основе разных видов солода: светлого, темного, ячменного. А Пилснер – пиво именно из светлых сортов солода.
Аромат очень лёгкий и мягкий, действительно что-то хмельное и немного солодовое. Мэджик, но здесь нет этого ядерного пивного ароматизатора, который начали добавлять во все подряд напитки. Здесь аромат очень естественный и натуральный, не химозит от слова совсем, чуть дрожжевой, такой свеженький, чуть отдает хлебушком, вообще не отвратный.
Вкус - хорошо, нет, прям очень хорошо! Жаль, нельзя написать капсом снова о том, как это хорошо 😄. С первого глотка я прямо чувствую свежесть, вкус не слишком лёгкий, но и совсем не из категории крепкого пива, где от одного глотка зенки вовнутрь выворачиваются. Вот я прямо сейчас сижу смакую и сам вкус, и послевкусие.
Вкус очень приятный, реально освежающий, на лето самое то, после бани вообще чудесно зайдет. Обычно для этого брала Шихан, но он что-то испортился, перешла на Белый Кремль (зелёный). Вот это пиво мне даже как-то больше понравилось. Когда оно во рту, отчётливо есть это колющее язык чувство - то-ли горечь, то-ли газики, но всё это без вкуса спирта. Реально. Вот что мне больше всего понравилось в этом пиве - его неспиртозность. Оно сразу налито или выпито через час - вкус будет почти тот же, газов станет меньше.
Во вкусе нет явной алкогольности несмотря на то, что пиво крепче того же Мельника, который на 4,3%. Крепость чувствуется, а вот спирт нет, и за это я готова буквально поклоняться этому пиву. Однако! Однако присутствует явная горчинка во вкусе и после, точно не могу сказать, солод это или хмель, но факт есть факт - пиво не мягкое, с характером. Также нет явной кислой нотки, она немного проскальзывает, когда пьешь пиво, а вот в послевкусии её нет. В этом плане оно довольно приятное.
И тем не менее, по вкусу для меня это ударник. Да, хорошо, но, честно, такого прямо ВАУ нет. Пиво сравнительно со своим сегментом очень вкусное, но вот субъективно, чего-то мне не хватило, то-ли мягкости, даже точно сказать не могу. Но вкус - кайф, прямо классический, его иначе не назвать, это прямо база для пива. Вкус умеренный, довольно натуральный и не назвать его силосом, ненене. Вот нет в нём ничего постороннего, вот что меня удивило и очень понравилось.
Газированность у пива средняя, я б сказала, лёгкая - когда наливаешь в кружку, есть пенка, но она моментально оседает. Нет ощущения, что газацию именно добавили, она прямо приятная. И позволит тяжёлой пище "провалиться" если что😁.
Оттенок пивной, золотистый, довольно "чистый", без осадка или наличия посторонних добавок, красивый 😍!
От него не пьянеешь, от него хмелеешь. Нет такого, что резко ударяет в голову, нет, входишь как-то постепенно, пиво не даёт чапаллах, оно позволяет погрузиться в расслабон и отсутствие тревог. Для непьющих людей: да, торкнет и нехило. Для привыкших: нормально, просто немного расслабило и убрало лицо "Пошливсена...", лёгкость в мыслях и общительность - максимум. Опять же, я убеждаюсь, что пиво хорошее, не спиртяга с химозным ароматом. Голова потом не болит, в этом плане пиво мягкое.
Закусь? Не, не слышали... Конечно, с пивом обычно поглощают сухарики, чипсы, всё в этом духе.
Пиво является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами японской и немецкой кухни, сырами, мясом птицы, рыбными блюдами.
Это сочетание-совет производителя. Попробовав пиво, я могу с уверенностью сказать, что оно и правда будет шикарно сочетаться со всем перечисленным. Но я как-то... Не закусываю обычно. Говорят, это вредно. Но на это мне хочется задать риторический вопрос: "А пить типа очень полезно?😁" Конечно, лучше снизить нагрузку на печень и чем-то захрустывать или заедать. Мне сегодня нечем, да и не особо люблю перебивать вкус пива, если честно.
Итог. Вполне имеет место быть! На это пиво я ставила меньше всего, а оно меня очень даже впечатлило своим освежающим и приятным вкусом и деликатным эффектом. Далеко не худшее из того, что я пробовала, наоборот, теперь для меня это в ранге середнячков и лучших. Пиво классное, очень классическое и нейтральное, в нём нет чего-то раздражающего и откровенно невкусного, мне понравилось. Для особо ценителей будет на 3 скорее всего, но учитывайте цену, если так подумать не хухры-мухры. Однозначно возьму ещё не раз, если увижу.
Мне понравилось, я его рекомендую попробовать, если вы любитель пива как таковой. Если нет, то вряд-ли оцените по достоинству, будет типичная горькая "бяка". Хех, а мне вкусно, вполне. Сейчас бы спать, а я пошла дальше строчить отзывы.
Надеюсь, моё мнение оказалось для вас полезным 🥰). Не забывайте, что алкоголь вреден для вашего здоровья!
