Кисломолочные продукты Ростагроэкспорт ООО Мацони (так же известный, как Катык) — отзыв

Добрый день, красавицы!

Предыстория.

Кисло-молочные продукты нам необходимы для правильной работы ЖКТ, но в России довольно печальная ситуация с этой категорией продуктов и я постараюсь объяснить почему. Если в северной Европе вся кисло-молочная продукция выпускается практически без добавления сахара и с добавлением фруктов и ягод, то в России сложно найти адекватный состав у этой категории продуктов.

Например, я не могу даже съесть один творожок от Danone, потому что на вкус это сладкая синтетика. Мне они даже напоминают мороженое, которое уже растаяло и превратилось в какую-то химическую смесь. Даже греческие йогурты и тут извратили в сладкую какофонию.

И как всегда я удивляюсь силе рекламы, так как по-настоящему полезный продукт стоит в супермаркете «Пятерочка» и не раскупается. Когда я брала мацони, который стоит у стенда с молоком, то народ только подходил с корзинами полными Danone и «Чудо».

Какая польза от эти лактобактерий, когда при таком уровне сахара они сыграют в ящик?

Что такое мацони?

Мацу́н, или Мацо́ни — кисломолочный напиток армянского происхождения из ферментированного молока, традиционный элемент армянской и грузинской национальных кухонь. Широко распространён на Кавказе, в Малой Азии и на Ближнем Востоке.

Можно сказать, что мацони существует точно более тысячи лет, что уже говорит о натуральности этого продукта.

Греки, научившись у армян готовить мацони, называют его тем же именем, не зная этимологии этого слова, т. е. не зная, что мацони (macun) сгущен (maceal e), поэтому так и называется.

То есть, это то что греки добавляют в цацики и делают различные соусы с приправами. То есть покупая мацони Вы приобретаете не только вкусный и полезный завтрак, но и прекрасное диетическое блюдо в качестве альтернативы жирной сметаны.

Упаковка мацони.

Упаковка мацони.

Здесь ничего нового товарищи из «Ростагроэкспорт» не изобрели и расфасовали мацони в типичную упаковку для сметаны.

Состав мацони.

Состав мацони.

Состав: молоко нормализованное, закваска термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки.

В составе нет ничего ужасного и нет консервантов, которые в жутком количестве присутствуют в йогурте Danone.

Защитная мембрана из фольги.

Упаковка мацони.

Нравится тот факт, что после расфасовки на технической линии мацони запаивается фольгой, то есть нет такого доступа воздуха.

Текстура и аромат мацони.

Текстура мацони.

Мацони - живой продукт, который развивается с течением времени. Он скашивается с момента фасовки и может быть как жидким, так и густым.

Я покупаю в густом виде, чтобы сразу начать готовить с ним, а не ждать пока он примет консистенцию сметаны.

Мои впечатления от мацони.

1. Приятный вкус как у сметаны, но при этом есть небольшая кислинка.

2. Нет огромного количества сахара и консервантов, которые присутствуют в творожках и йогурте.

3. Можно самим добавить варенье или мед, чтобы сделать полезный десерт. Я обычно использую мед и абрикосы, чтобы получить действительно полезный десерт.

4. Когда я готовлю долму, то предпочитаю взять мацони и сванскую соль, чтобы сделать отличный соус.

5. Можно сделать отличную заправку на манер новых «заправок» от Danone, которые сейчас активно рекламируются производителем. Нарезать один огурец много времени не нужно, а специи готовые для цацики есть в любом магазине (хмели-сунели).

6. После курса антибиотиков я без линекса восстановила себе микрофлору, что говорит о том, что этот продукт работает.

7. Бюджетная цена и большой объем.

Полезный завтрак с мацони.

Мой полезный завтрак.

Обычно я добавляю свежую малину и ложку сахара, но сейчас иногда добавляю малиновый джем.

Мацони и малиновый джем.

Получается намного полезнее разрекламированных йогуртов, которые только провоцируют заболевания ЖКТ.

После употребления этого кисломолочного продукта я стала чувствовать себя намного лучше. Кстати, кожа стала намного чище и более гладкой.

Производство: Россия.

Вес нетто: 300 грамм.

Цена: около 40 рублей.

Мои отзывы на продукты питания.

Выкидываем вредную томатную пасту и заменяем ее на протертые помидоры.

Современные блюда из перловки.

Как приготовить мексиканское тако в домашних условиях.

Он женится на Вас даже если Вы не умеете готовить. Приворотное зелье для мужчин. Его мама больше для него не авторитет.

Полезная замена подсолнечному маслу. Худеем на глазах.

Надеюсь на то, что Вам понравился мой подробный отзыв на мацони от «Ростагроэкспорт».

Спасибо за внимание и удачных покупок!