Семейный ресторан "Мамуля", Екатеринбург — отзыв

Данное заведение именуется семейным рестораном "Мамуля" и находится по адресу: проспект Ленина, 41 в городе Екатеринбурге.

 

МЕСТОРАСПОЛОЖЕНИЕ

Привлекло нас данное заведение близостью к другому проводимому мероприятию, которое мы посещали. И в целом, конечно, ресторан расположен максимально удачно. В самом центре Екатеринбурга. Найти его не составит особого труда. И прийти в него удобно из большинства других мест, где интересно побывать в выходные (кино, театры и пр.).

 

ЧЕМ ЕЩЕ ИНТЕРЕСЕН

• А помимо удачно расположения, ресторан интересен достаточно обширным интересным меню, готовым угодить на любой вкус. Меню разделяется на домашнее и восточное. По-моему, это самые универсальные блюда, любимые большинством наших соотечественников. Так что с подбором блюд проблем быть не должно. Это огромное преимущество.
• А есть и еще одно - относительно доступная стоимость блюд. Это означает, что провести время в этом ресторане может позволить себе любой человек, который хочет приятно и культурно отдохнуть. При этом, не думаю, что "алкоголики, тунеядцы, хулиганы" готовы разориться на 320 рублей (min) за бокал белого сухого вина и 690 рублей за рыбку на пару в качестве закуски. Таким образом, контенгент преимущественно приличный, хлопот друг другу и персоналу не доставляющий. Наш чек на двоих составил 3 430 ₽. Два бокала вина. Два рыбных блюда, выпечка, два десерта и чайник чая.
• У ресторана хороший информативный сайт. С актуальным меню и ценами на блюда. Сайт дает исчерпывающее представление о том, по вкусу ли, по карману ли нам данное заведение. Очень современно. А главное, удобно.

По указанным выше критериям мы выбрали ресторан. Плюс преимущественно хорошие отзывы в Интернете. Оправдал ли он ожидания?

ИНТЕРЬЕР

Первое, что радует уже сразу при входе - интерьер заведения.

Впечатлила высокая широкая лестница, ведущая в ресторан. Шикарное ее оформление.Единый стиль оформления во всем. До мелочей. Интерьер действительно очень домашний и уютный.Полностью в соответствии с названием ресторана.Никакого пафоса. Тепло и уют. Мягкие диваны с подушками, плюшевые кресла. Витрина с мягкими игрушками, которые выглядят как ручная работа. Многие из них откровенно неудачная ручная работа), но многие очень даже недурны. И абсолютно все дорого стоят.

СЕРВИС

Самый важный пункт после, собственно, кухни (она будет на десерт).

Сервис, по российским меркам, в ресторане не подкачал. Официанты очень вежливые. Лично мне, как зануде и привиреде, не хватило желания персонала предвосхищать желания клиента. Не хватило искреннего рвения угодить. Работу свою они делали хорошо, но не вкладывали в нее душу. Это проявлялось в нехватке внимания. Я уже привыкла, что официанты общаются с клиентами. Спрашивают мнение о блюдах и пр. Может быть, уже устали к моменту нашего прихода. Тем не менее, были приветливы. За исключением незначительных недостатков (медленно ходят; не принесли еду, заказанную предварительно за два часа, вовремя, к назначенному времени. Да, была суббота, клиентов очень много. Но ведь я и сама голодный клиент - какая мне разница?..

Пять с минусом. За то что не вызвали восторг и искреннюю преданность заведению.

КУХНЯ

Очень аппетитные фото меню практически ничем не отличаются от своих оригиналов. Читала в одном из отзывов, что кухня "Мамули" якобы так себе. Так вот. Это не так. Приготовленно все отлично. На том самом уровне, который только может дать ценовой сегмент. Я имею ввиду, что еда приготовлена профессионалами. И повторить какое-то блюдо в домашних условиях сможет не каждый. Степень готовности совершенная. В блюдах есть аромат, вкус и подача. Еда нам понравилась. К ней вообще нет претензий. Вино должно подаваться комнатной температуры. Нам же принесли два бокала достаточно холодного вина, это небольшой недостаток. Пришлось дожидаться нужной его "кондиции".

На десерт у меня была Прага с грильяжем.

Не очень понравилась консистенция торта. Он не нежный. Но возможно, так подразумевает его реуептура. Чай к нему смягчил этот недостаток. Чай очень ароматный.

В целом кухня отличная, я с удовольствием вернусь в этот ресторан. Я все там перепробую.

WC

В ресторане "Мамуля" разделения на туалет женский и мужской нет. Мне это не понравилось. Три уборных комнаты на всех. Приходилось ждать. Но отдельный плюс за отдельный детский туалет.

Порядка в туалетах тоже нет. Меня это сильно удивило, правда. Знаете ли, туалет - лицо ресторана. Тут же корзины были полны бумаги, которая уже валялась по полу. Никто из персонала не спешил решить этот вопрос. Это просто отвратительно и не достойно такого ресторана при всех его множественных достоинствах. Администрация, примите меры, пожалуйста.

 

Ресторану "Мамуля" я ставлю оценку 5, несмотря на неудовлетворительное состояние чистоты в туалете. Самое главное в нем мне понравилось. Я очень надеюсь, что администрация ресторана обратную связь возьмет на вооружение. А всем жителям и гостям Екатеринбурга я рекомендую "Мамулю" к посещению.

Благодарю за внимание к отзыву.

 

Отзыв на ресторан в пригороде Екатеринбурга Карэ.

Отзыв на ресторан грузинской кухни в центре Екатеринбурга Лариса Ивановна.