Приветствую❣️
Я стараюсь придерживаться правильного питания, глютен и сахар для моего организма сущее зло. И вообще я не фанат сладкого, даже раньше галетные печеньки «Мария» ела, потому что не приторные 😄
Что полезного в семенах чиа?
- укрепляют иммунитет
- снижают уровень плохого холестерина, а также частоту заболеваемости простудой, гриппом, ОРВИ
- разжижают кровь, нормализуют в ней уровень сахара
- уменьшают риск тромбоза
- стабилизируют артериальное давление, стул и микрофлору кишечника
- улучшают пищеварение, память, работу мозга
- очищают организм от шлаков и других вредных веществ
- предотвращают развитие остеопороза
- повышают выносливость
- ускоряют процесс сжигания жиров
В составе:
Семена чиа и их масло содержат большое количество природных антиоксидантов, таких как токоферолы, фитостерины, каротиноиды и полифенольные соединения.
И казалось бы, ешь себе, оздоравливайся, стройней. Но не всё так просто! Побочка у этих семян тоже вполне себе возможна.
По причине повышения риска кровотечений беременным рекомендуется включать в рацион семена чиа только по разрешению врача. Помимо этого семена чиа могут спровоцировать избыточное газообразование в ЖКТ, хотя, если ограничиваться рекомендуемыми 50 г в сутки, то такой «побочный» эффект наблюдается лишь в случае индивидуальной непереносимости продукта.
💚 Fif parad семена чиа.
40 грамм в пакете стоили 2,49 белорусских рублей в е-молле. Изготовлено в РФ.
Вся информация на обороте:
БЖУ:
Состав:
Вообще есть чиа гораздо дешевле! В больших упаковках получается более выгодно, но я боюсь, что испортится, забуду про них, а потом найду просроченными, как это бывало раньше😄
В пачке семена без примесей и мусора, но не все семена чёрные, есть и белые.
Свойства.
Вообще при замачивании они разбухают и превращаются в желеобразную субстанцию. Если готовить с соком или йогуртом, получится приятное нечто, похожее на желе, по структуре мелкозернистое, по типу икры.
💚Как я готовлю десерт?
Ну, для гостей можно и красиво оформить… Рецепт нашла в Инсте.
Взять йогурт без добавок, или сок без сахара, добавить стевию, семена чиа, накрыть плёнкой и оставить на несколько часов в холодильнике. Разложить по стаканчикам или креманкам. Затем сверху полить фруктовым пюре, у меня манго-кокос. Положить взбитый творожный сыр со стевией. Засунуть внутрь кусочки банана, немного гранолы, сверху засыпать морожеными ягодами на своё усмотрение. Можно украсить сахарной пудрой чисто символически, а можно и засунуть листик мяты. В тот вечер наши дяденьки делать мохито вздумали, так что мы затарились мятой.
Визуально получается симпатично, а на вкус вообще шикарно! Чиа впитывает все вкусы и ароматы ягод, желеобразный мусс прекрасно дополняет творожный крем, гранола даёт хруст, а ягоды кислинку, всё это в сочетании с фруктами запросто заменит торт, и не так калорийно. А необычная текстура лопающихся во рту крошечных шариков семян чиа не оставит гостей равнодушными к десерту.
Для себя я так не заморачиваюсь! Замачиваю на ночь ряженку с чиа. Лью пюрешку, режу фрукты, которые есть дома. Если очень хочется сладкого, могу добавить пакетик стевии этой же марки. Получше конечно не так вкусно, но зато полезно. Перемусякиваю всё это дело и ем.
Псевдо-икра из чиа. Я прочитала рецепт в Инсте, где используют чиа, соевый соус, нори и что-то там ещё. Делала четко по инструкции и получила какую-то дрянь. Чиа конечно выглядит как икра, но есть это не стоит😅
Побочные от чиа.
Конечно же в первый раз я наверетенила чиа побольше, получилось очень густо, но очень вкусно. Святые коржики, какой был метеризм потом, придающий ускорение🙀 Для себя уяснила, что с ним нужна умеренность.
Итог.
Во первых, эти семена выходят дороже многих других марок, а на вкус то же самое.
Во вторых, не надо перебарщивать с ними, иначе эффект будет похлеще, чем от горохового супа.
В остальном же семена отличные! Прекрасно разбухают и впитывают вкус и аромат того, чем залиты.
Они очень полезны, в них уникальный состав, который гораздо полезнее любой пшеницы с глютеном.
Ставлю четыре звезды и РЕКОМЕНДУЮ.
Чем же так полезна селёдка? Узнаёте тут.
Благодарю за внимание❤️
