Кофе молотый LAVAZZA Qualita Rossa — отзыв

Я уже долгое время нахожусь в поиске идеального кофе. Пробую все, что попадает в руки. Одно из недавних моих приобретений молотый кофе Lavazza Qualita Rossa.

Мое внимание привлекла яркая жестяная банка. Такие ёмкости очень удобны для хранения зернового или молотого кофе. В целом, выбор пал именно на него благодаря этой банке.

Я люблю варить кофе в турке, так вкус раскрывается наиболее ярко и насыщенно. Идеальный помол для турки сверхтонкий, "в пыль", но найти кофе с таким помолом в продаже достаточно сложно. У данного кофе помол средний, для турки крупноват, больше подходит для капельной или гейзерной кофеварки. Можно заваривать и в чашке, на работе пью именно так.

Я варила кофе в турке, на медленном огне, не доводя до кипения (1 чайная ложка с горкой на маленькую чашечку). После поднятия крема, дала кофе постоять несколько минут.

Крема достаточно плотная и однородная. Запах с отчётливым шоколадными нотками, приятный. Вкус насыщенный, густой, нет горечи и кислинки. Не переношу кофе с с кислотностью, если кофе хоть немного кислит, могу пить его только с молоком.

В целом довольно приятный кофе, подойдёт на каждый день. Качественная смесь арабики и робусты.