Несколько лет я пользовалась сковородками Tefal, была очень довольна ими и, даже подумать не могла, что есть более долговечные сковородки. Покупала я их в интернет-магазине и в магазинах нашего города, выбор сковородок Tefal везде большой, цены от 800 руб. и выше, в зависимости от размера, качества и наличия/отсутствия крышки, так же бывают акции и можно урвать подешевле.
Сковородка Tefal Tendance - стенки у нее толстоватые, она тяжеленькая и от этого более долговечная. У нее антипригарное покрытие Intensy и дно Diffusal Technology - производитель обещает, что это дно распределяет тепло равномерно, но если печь блинчики - видно что не равномерно они прожариваются. Сковорода имеет Thermo Spot - это красный индикатор температурного нагрева в центре сковороды, когда сковорода нагревается до оптимальной температуры - круг краснеет, конечно же это удобно. На этой сковородке круг действительно краснеет и ни разу не подводил. Но мне попадались сковородки от Тефаль, где круг не краснеет.
Готовить на такой сковороде - одно удовольствие, пища не прилипает и не пригорает, любимая жареная картошка мужа получается на ура, блинчики тоже прекрасно отстают и не прилипают, сковородку удобно держать в руках, она относительно не тяжелая, ее легко мыть, усилия не требуется, я намыливаю мягкую губку и легко прохожусь по поверхности. Собственно помыть и протереть насухо - это весь уход за сковородой.
Но у нее есть один существенный минус - со временем покрытие портится, пища начинает прилипать и пригорать, а дно выгибается внутрь бугром и дальше использовать ее уже нельзя, а придется купить новую. А пользуюсь я только силиконовыми и деревянными лопатками, но это не спасает покрытие.
Вот она сковорода Tefal Tendance, почти новая, покрытие у нее еще не повредилось и дно не выгнулось, купила я ее по акции за 1150 руб. без крышки, диаметр 28 см.
Почти новая сковорода Tefal Tendance.
Когда выгнулось дно у моей первой сковороды Tefal - я подумала, что мне попался брак, но за несколько лет я сменила несколько сковородок Tefal Just, Tefal Tendance и Tefal PROVENCE, была у меня так же и блинница от Tefal и все они со временем испортились, дно выгнулось внутрь абсолютно у всех сковородок, покрытие так же пришло в негодность и пища стала прилипать и пригорать. А пока она новая - это шикарная сковорода, пища не прилипает и не пригорает, я готовила на них и блинчики и пиццу и все что моей душе угодно, все прекрасно отходило, пользоваться удобно и мыть легко. Примерно на год ежедневного использования этой сковороды это будет отличная помошница на кухне, а если готовить не часто, то и на 2-3 года хватит. Но оценку я все таки снизила за не долговечность этой скоровороды, так как готовлю я ежедневно по несколько раз в день и мне нужна более долговечная сковорода.
Почему я сразу не начала искать более долговечные сковородки - да потому что я просто не задумывалась об этом и считала, что это нормально и со временем у любой сковороды испортится покрытие и она придет в негодность, я ошибалась, есть более долговечные сковородки.
Советовать все таки буду, так как не всем нужна сковородка на года, да и не все любят тяжелые сковородки, так же не все готовят ежедневно по несколько раз, для не частого использования это будет отличный вариант. Я же свой выбор сделала в пользу чугунной сковородки, хоть она и очень тяжелая, но долговечная.
