Иногда, когда мы делаем заказ суши или роллов, мне хочется попробовать чего-то этакого. В один из последних разов "эдаким" стал сладкий ролл Тропикана. Я как-то обычно пропускаю раздел сладких роллов, потому что это извращение, но не в этот раз. Он как-то аппетитно выглядел, стоил абсолютно вменяемых для десерта денег, и я соблазнилась. За 170 гр десерта я заплатила 179 рублей. Доставка бесплатна от 1000 рублей. Наш заказ вышел дороже этой суммы.
Привезли мой ролл в классической для этого сервиса доставки коробке, состоящей из двух частей: снизу раскладушка, трансформирующаяся в плоскую тарелку, если разогнуть сгибы. Сверху крышка. Крышка сложена нормально, не раскладывается обратно. Я вообще от их упаковки восторженно пищу))
Сразу после доставки ролл выглядел так. Ему неслабо в общем-то досталось, т.к моя доставка опоздала на час и неизвестно за сколько до этого его произвели. У курьеров была бешеная загрузка, я сам заказ сделала за 4 часа до предполагаемого времени доставки, выбрала подходящий интервал, и они все-равно опоздали... Полагаю, порядка трех часов и должно было пройти к тому времени как я открыла коробку. Срок годности готового ролла - 3 часа, если верить информации из чека. Естественно, он не прокиснет через этот отрезок времени, но его товарный вид и вкусовые качества снижаются с каждой дополнительной минутой. У него подраскрутился блинчик и квадратная форма, показанная на сайте, превратилась в помято-округлую, банан потемнел, всё пропиталось насквозь.
Поскольку все хотели есть, сладкий ролл, купленный в качестве десерта, отправился в холодильник, а ужинали мы более классическими вариантами. Но я помнила, что у меня уже пожухлая Тропикана в холодильнике грустит. Увеличивать время раскисания я сильно не стала и через часок его вынула из холодильника чтобы отправить в рот.
Из холодильника я достала вот это. Он не сильно изменился с момента как я впервый раз его открыла, может даже наоборот чуть стабилизировался за счет снижения температуры, пока стоял в холодильном отделении. Но Тропикана явно загрустила.
Очевидно, что состав не предполагает долгих прелюдий. Лучше сразу приготовить, доставить и употребить. Ролл состоит из белого не сладкого блинчика, который показался мне немного пресноватым, сливочного сыра, консервированных киви и ананаса, которые совсем уныли за время ожидания, дополнительно напитав сливочный сыр влагой, и свежего банана, изменившего свой цвет. Сверху это дело залили дуэтом топингов. Шоколадный густой и вкусный, клубничный пожиже, сладкий, но почти не химозный.
Это ролл из серединки, который был зажат двумя другими с обеих сторон, потемнел меньше остальных, но по нему отчетливо видно, насколько сильно он не готов к столь длительному ожиданию трапезы... Всё это дело скользило и норовило развалиться, поэтому я не стала мучить кусочек палками и ела руками. Вилки-ложки у меня дома есть, но я как-то не могу ими есть роллы))
Впечатления? Ну, неоднозначные. Сразу после подачи, наверное, это дело могло бы иметь интересный сбалансированный вкус за счет уравновешивания сладких компонентов за счет не сладкого блинчика и сыра. У меня же все излишне пропиталось. Есть можно, но удовольствие от такой трапезы не намного выше нуля. Мне хотелось чуть более сладкого блина и напротив меньше консервированных фруктов. К топингу, в принципе, нет вопросов.
Тропикана входит в детское меню как один из вариантов, но я бы не рекомендовала именно детям - очень уж на любителя вышел баланс и текстура (мягко-скользкие фрукты в сиропе, быстро чернеющий банан...). Ну, разве что ребенок это уже пробовал и остался в восторге.
Мне кажется, что у ролла изначально был какой-то потенциал, но он оказался полностью загублен косяком доставки. Ну, и тем, что это вообще не ролл, который стоило бы длительно перевозить, а потом еще и есть не сразу. Я бы его наверное вообще не включала в меню доставки или как-то иначе наполняла бы. Но явно хочется изменений))
Плюсы:
Не высокая калорийность 265 кКал
Симпатичный внешний вид ролла. И удачное оформление посуды у этой доставки в целом.
Интересное сочетание вкусов у ингредиентов.
Пожалуй, могу роллу поставить твердую тройку. Возможно, она была бы с плюсом, но увы. Пробовать рекомендую, но только в кафе, а не из рук запоздалого курьера.
