Рыба ОАО "Рыбообрабатывающий комбинат №1" "Своя рыбка" Форель холодного копчения филе-кусок — отзыв

Я люблю иногда есть красную рыбку по утрам. Бутербродики с такой всегда сытные.

Данную решили взять попробовать из-за состава.

Общие сведения.

Место покупки: магазин Перекресток
Цена: около 500 рублей за кусок;
Состав:

Форель радужная, соль поваренная пищевая

 

Про упаковку.

Рыба была убрана в яркую картонную упаковку.

На обратной стороне были данные о составе, который привлек своей натуральностью. Тут не было ничего лишнего: лишь рыбка и соль.

Сейчас я стараюсь есть такую еду, где меньше всяких «Е»компонентов в составе. Да, зачастую это стоит дороже, но зато полезнее.

Про срок хранения после вскрытия.

Так же на упаковке есть информация о том, что срок хранения после вскрытия всего сутки. И сначала это меня расстроило, но в итоге оказалось, что как раз этого времени нам с мужем и хватило, чтобы доесть такую до конца.

Открывается упаковка по перфорированной ленте.

Сам кусок рыбы находился в плотной вакуумной упаковке.

Про внешний вид и дегустацию.

Рыбка красного цвета.

И как оказалось, она ну просто очень соленая! Думаю, если бы я ела такую не утром, а днем или вечером, то точно появились бы отеки.

Всю нежность перебивал этот солоноватый вкус.

Зачастую, зимой, ближе к Новогодним праздникам, родители мужа заказывают такую же рыбу без добавок и там вкус намного лучше и богаче.

Первый кусок был сбоку, и соответственно характерная чуть твердая корочка и соленый вкус сначала навели на мысль, что такая больше подойдет под пиво.

Но в бутербродах, тонко нарезанная, такая рыбка уже стала нежнее по вкусу.

Особенно, когда ели ее со сливочным сыром.
Вообще, даже муж отметил непривычный вкус, будто какой-то дешёвой нарезки.

Мое мнение.

Вообще странно, что просто рыба без добавок стоит намного дороже, чем такая же с добавками.
Мне, как и мужу вкус такой не совсем понравился.
Хватило такой тоже не намного: в первое утро я одна съела 6 тоненьких кусочков в 3 бутербродах, осталось совсем немного, а фото кусочков можно увидеть выше-они тоненькие.

На второе утро мы сделали с мужем всего по два бутерброда каждому, и рыбки не осталось.
Если честно, то от такой цены я ожидала большего. Возможно, так от большого количества соли, а может еще какие-то факторы, но это точно не из-за отсутствия усилителей вкуса и иных «Е»- добавок, так как у наших свекров так же рыбка под Новый год без подобного и намного вкусней.
Вряд ли возьмём такую еще…

Всем спасибо за внимание и удачных покупок!