Бекон я покупаю не часто, но периодически и всегда от разных производителей. Качество бекона различных торговых марок всегда сильно отличается. Ранее я уже рассказывала о беконе "Almak", теперь дошла очередь и до сырокопчëного бекона "Мясницкий ряд":
Бекон сырокопчëный Мясницкий ряд отзывы
Содержание мяса в этом беконе высоко, по соотношению к жиру примерно 70% и 30% соответственно. Бекон очень сочный и ароматный.
Бекон сырокопчëный Мясницкий ряд отзывы
Я купила этот сырокопчëный бекон от "Мясницкого ряда" впервые, в основном для пирога, который получился безумно вкусным и душистым, но с одним большим изъяном.
Бекон сырокопчëный Мясницкий ряд отзывы
Дело в том, что этот бекон трудно пережевать, несмотря на то, что нарезка у него крайне тонкая.
Бекон сырокопчëный Мясницкий ряд отзывы
Ещё до приготовления пирога я попробовала одну полоску бекона. Не знаю сколько минут я жевала, но получившуюся в итоге жвачку я так и не смогла до конца прожевать.
Бекон сырокопчëный Мясницкий ряд отзывы
Я понадеялась, что после запекания этот бекон станет более рыхлым и податливым, но это произошло лишь частично, чему я сильно огорчилась. Всё равно он жевался не так мягко, как хотелось бы.
Бекон сырокопчëный Мясницкий ряд отзывы
В упаковке 500 гр бекона в нарезке.
Бекон сырокопчëный Мясницкий ряд отзывы
Состав хороший, как и у остального бекона, но если кто-то боится глутамата, то он там присутствует. Я же к этому отношусь нормально.
Бекон сырокопчëный Мясницкий ряд отзывы
Сырокопчëный бекон "Мясницкий ряд" сильно пересолен. Это ещё один большой минус данного продукта. Учитывая, что я люблю солëное, но даже для меня такая солëность оказалась чересчур.
Бекон сырокопчëный Мясницкий ряд отзывы
Сырокопчëный бекон бывает разного качества. Он не обязательно должен быть резиновым и плохо жеваться. Вот, например, сырокопчëный бекон "Almak", про который я упоминала в начале отзыва, очень нежный и мягкий.
Бекон сырокопчëный Мясницкий ряд отзывы
Кстати, изготовитель "Мясницкий ряд" выпускает ещё и другой бекон, который сильно отличается от этого в лучшую сторону. О нëм я напишу в ближайшем будущем.
Бекон сырокопчëный Мясницкий ряд отзывы
А этот бекон я не могу советовать и сама покупать больше не стану.
