Я продолжаю пробовать разное покупное тесто и на этот раз я купила слоеное дрожжевое тесто "Семейные секреты".Продукты этой фирмы можно встретить у нас только в Магните,они довольно бюджетные и неплохого качества.
Раньше мы часто покупали вареники этой марки.
Цена такой полукилограммовый упаковки примерно 50 рублей.
Производитель ООО "Морозко" Россия.
На обратной стороне написан состав читаемыми буквами, а так же 2 рецепта от производителя: ватрушка с джемом и запеканка с грибами. Рецепт ватрушки слишком сложный, а вот грибной рулет можно смело пробовать готовить!
Приготовить сосиски из готового тесто может даже ребенок! Это занимает мало времени и никакие навыки не нужны.
Для начала нужно разморозить тесто в холодильнике, потом отделить пласты и раскатать.Производитель не указал, что нужно раскатывать тесто, но тогда делать такую выпечку будет не выгодно.
Далее надо нарезать тесто на длинные полосы - у меня вышло 5 полосок с каждого пласта. Сосиски(мне нравятся Венские) режем вдоль пополам и оборачиваем каждую половинку в тесто. Я этот раз я решила делать без сыра и яйцом не мазать, просто отложила отстояться на час.
Потом просто поставила в духовку до готовности, до румяного цвета. На мое удивление тесто поднялось лучше чем "Едим Дома", не прилипло и не осело, не крошилась как в слойке. Вкус приятный, как будто покупную сосиску из буфета ешь! Из минусов могу отметить :мало слоев и все они слиплись.
На следующий день сосиски не сильно почерствели, разогрев не понадобился.
Мне тесто понравилось, да и по цене устроило! Буду брать еще!
Вот другое опробованное тесто:
-->> "Морозко" слоеное дрожжевое
-->> "Едим дома" слоеное пресное
-->> "Едим дома" для домашних круассанов
