Приветики!
Последнее время стала часто пробовать соусы. Какие-то мне нравились, а были те, что выкидывала сразу. Теперь я больше доверяю марке "Heinz".
Мне захотелось купить соус цитрусовый для стейка. Кусочек стейка попробовала, муж его съел, а вот про соус забыла написать. Хотела же! Тем более, что про него очень мало отзывов. Когда читала о нём в магазине, сомневалась: брать или нет. Но высокая оценка помогла сделать выбор. Купила!
Соус Heinz цитрусовый для стейка продавался в "Метро" за 99 руб/200 мл. Ну не так дёшево. "МАХЕЕВ" стоит дешевле, но и качество мне не особо нравится. Достаточно попробовать кетчуп. Нет, раньше меня устраивала эта марка. Но сейчас только "Хаинц".
Конечно, необязательно лить соус на стейк. Кто-то любит просто макать курочку в соус. Ну, или сосиску. У каждого свои вкусы. Мне вот предложили макнуть туда рыбу.
Ладно хоть написано, к какому блюду идет цитрусовый соус.
Сочетание горчицы, специй и цитрусовых меня заинтересовали. Ну как это может сочетаться?Кисло- сладкое с острым вообще не может быть в одном соусе. Но если постараться... Хаинц в этот раз решил не заморачиваться. Новинка же. Купят точно.
На обратной стороне состав. ВНИМАНИЕ! Те, кто не ест сладкое или на диете, обязательно изучите, из чего состоит соус. Там как минимум есть сахар. Тут 150 ккал на 100 г. Много... По крайне мере для меня. Поэтому не стоит увлекаться
Ну, и вообще, состав "Хаинц" не такой уж полезный, натуральный. И есть каждый день я бы не советовала. Куда полезнее сделать соус из сметаны. Но иногда же хочется какую-то новую экзотику. Не будем же мы вечно сметанку есть.
Тем более, всего 200 г. Это на самом деле не так много. А если у вас компания из 5-6 человек, то соус уйдет быстро. Но он на любителя. Поэтому советую взять стандартный набор: кетчуп и сметану. К примеру, мой крестный такое не любит.
Крышка удобная. Там стояла пломба. Поэтому в магазине не стоит открывать. При мне был случай, как женщина открыла соус, попробовала и поставила обратно. Правда, это было давным-давно и не в "Метро". Здесь таких людей не замечала.
Соус имеет ярко-оранжевый оттенок.
Я стараюсь вычищать остатки с крышки. Но они всё равно там образуются. Ну, люблю чистые крышечки. Мой бзик.
В этот раз попробовала цитрусовый соус с лососем.
Весьма интересный вкус. Но терияки лучше сочетается с рыбой. Цитрусовый тоже может понравится.
По вкусу сладковатый, остроты не ощутила. Я бы даже сказала, что сахар там лишний.
Я люблю рыбу с соком лимона. Думала, что тут примерно также. Но нет. Соус слишком сладкий, отдаёт кислым апельсином. Да и привкус такой, как будто это совсем не соус, а джем.
С мясом тоже не особо понравился. Но опять же, всё на любителя. Я люблю терияки, а вот цитрусовый соус не будет в моей корзине покупок.
Ни остроты, ни перчинки... Можно просто мякоть апельсина перемешать с сахаром и добавить специй. Вот и всё!
Судя по тому, что у нас лежит в холодильнике уже месяц, мужу тоже не нравится. Предлагала маме попробовать. Она сказала, что такой ужас она не будет есть. Ну ок.
Остается просто выбросить, потому что желания нет такое кушать.
Опять же, есть любители цитрусового Хаинц. Вот они и посоветовали с рыбой. Но это не моё. Соусу чего-то не хватает. А вот чего? Вопрос интересный.
Буду ли брать снова? Я уже ответила, что нет. И вот почему:
- ощущается слишком много сахара;
- странное сочетание;
- сладковатый;
- не особо приятное послевкусие.
Я не считаю, что этот соус для рыбы или мяса. Ну слиииииишком СЛАДКО. Для чего этот соус? Стейк с этим цитрусовым соусом не впечатляет. Наоборот, как мне кажется, вкус искажается. А соус должен дополнять и делать блюдо изысканным.
Из плюсов... Наверное отнесу сюда оригинальность, экзотику. Такое понравится единицам. Хоть с мясом, хоть с рыбой, мой вердикт один - на любителя. Поэтому хотелось, чтобы у "Хаинц" был объем меньше. Например, 50-70 мл. Тогда не жалко. А тут просто "Хаинц" цитрусовый не оправдал мои ожидания.
Но я поставлю 3-ку. Всё же любители редких соусов есть. Для них возможно будет вкусно.
P.S.Кстати, чтобы после рыбы не мучила жажда, пью апельсиновый сок. В этот раз отдала предпочтение Yan из Армении (см.тут отзыв).
БлагоДарю за внимание!