Добрый вечер!
Для небольшой исторической справки напомню, что Иваново это не просто текстильный край и город невест, а родина первого совета. C 1970-ого года город носил это неофициальное название в честь Первой русской революции 1905 года.
Кофейня "Современник" знакова тем, что располагается в историческом здании - Доме Советов. Проходя по Аптечному переулку можно встретить сразу несколько популярных ярких заведений, но это выделяется строгой вывеской, большими панорамными окнами и говорящим названием, указывающим на культурно-историческую составляющую.
Заранее планируя свой визит и гастрономический маршрут, я знала что с дороги хочу попасть именно в это заведение на поздний завтрак (тем более, что у него действует формат "завтраки весь день"). Ну и плюсом у меня была задача показать подруге из другого региона изюминку своего города и какие-то особенные места, которые бы могли погрузить в атмосферу аутентичного Иваново.
Пространства в заведении очень много, оно кажется максимально свободным и просторным, даже дышится легче. В центральной части нет засилия столиков, они аккуратно соседствуют образуя большой коридор для перемещения как гостей, так и официантов. Можно занять местечко у окна и созерцать прохожих и соседние здания в стиле лофт или перебраться поближе к центру и зоне для деловых посиделок и рабочих перекусов (там специально установлены розетки для заряда рабочих девайсов). Мы выбрали место у окошка, потому что оно как раз было задумано для двоих и мы хотели сделать пару светлых, дневных кадров. Нам довольно оперативно принесли меню и мы принялись изучать, что заведение предлагает своим гостям. Надо сказать, что позиций достаточно много и все они объединяют классические блюда на завтрак с разной географической принадлежностью. Здесь и драники, и сырники, и шакшука, и боулы. Все, что душе угодно.
Цены более чем приемлимые. От 1000 здесь можно не наесться, а объесться.
Подруга остановилась на гриль-чиз круассан с беконом, а я на картофельном дранике с тамбовским окороком и классическом круассане. Из напитков я предпочитаю классику - стандартный капучино без добавок, а подруга решила поэкспериментировать и выбрала что-то c приставкой "дубайский", если мне не изменяет память это был латте.
Выглядел наш заказ так
Подруга была довольна своим выбором, несмотря на то, что она не фанат сладких напитков. Я была впечатлена вкусом окорока, обычно с мясом у меня случаются какие-то несовпадения по принципу "ожидание-реальность", но тут все сошлось! Единственное что, я не признаю драники из отварного картофеля на крупную терку, для меня это просто картофельные оладушки. После поездки в Беларусь и дегустации традиционных драников я поняла, что мое представление абсолютно совпадает с традиционным белорусским видением блюда, там так никто не готовит. Если бы драник делался из сырого картофеля натертого на самую мелкую терку, то вместе с этим окороком был бы совершенно другой коленкор по вкусу. Он получается более нежный и воздушный, тает во рту, а здесь приходится концентрироваться на вкусе отдельных фракций картофеля. Ну это так, небольшая ремарка на предмет того, как я бы хотела видеть это блюдо. Приготовлено оно было бесспорно очень вкусно, я оценила и осталась довольна.
Круассан выше всяких похвал - нежная хрустящая корочка, сливочный вкус, воздушное тесто. Просто обалденный. На 10 из 10.
Кофе отличный, как и подобает хорошей уровневой кофейне.
Это мое довольное сытое лицо на фоне панорамного окна и стены в стиле лофт
Ну и небольшой кусочек самого пространства заведения
Это часть заведения по правую руку от входа, там располагается витрина с десертами. Я не подходила и не рассматривала, поскольку было без надобности, но скорее всего там можно приобрести какие-то понравившиеся позиции с собой, потому что у Современника своя пекарня. Все выглядит очень чисто, аккуратно и свежо.
Ну и основная часть зала где происходит прием пищи
Подруга слегка попала в кадр, но это не помешает визуально оценить пространство. Прямо по центру на стене красуется очень интересная фотогеничная фреска по мотивам "Покорители космоса" Александра Дейнеки. Хотела подойти сфотографировать поближе, но решила не смущать людей и не отвлекать их от приема пищи своим любопытством)
Стоимость нашего позднего завтрака на двоих оказалась весьма не существенная за указанное количество позиций - что-то порядка 1500 р.
Еще надо отметить, что концепция заведения очень дружелюбная. Сюда можно прийти с домашними животными и никто не возмутится на этот счет. Кофейня - догфрендли.
Я горячо рекомендую посетить эту кофейню как местным, так и в обязательном порядке приезжим. В Иваново не так много концептуальных заведений, которые бы можно было назвать особенными, но это место по праву заслуживает такой статус. Я обязательно вернусь сюда еще.
