Опубликовано 28 Январь, 2025 - 17:28

  • Стоимость:
    130 руб

Недавно посетила кондитерскую "Малина". Местоположение этих кондитерских: Саратов, Энгельс, Маркс, Вольск, Балаково, Пугачев.

Сама кондитерская довольно уютная, небольшая. На витринах стоят различные десерты, выглядят они очень аппетитно.

Больше всех меня привлëк Нью-Йоркер со сливочным кремом и малиной.

🥐Цена - 130 рублей

🥐Вес - 100 грамм

 

Состав: мука пшеничная в/с, маргарин 82%, сахар, молоко сухое, сыр творожный, шоколад белый, сливки 33%, дрожжи пресованные, сахарная пудра, соль, малина сублимированная.

 

Состав хороший, без консервантов.

 

🥐Упаковка

Круассан мне упаковали в такой минималистичный пакет с названием кондитерской. Если не ошибаюсь, из упаковок у них есть еще пластмассовые контейнеры.

 

Упаковка

🥐Внешний вид

Круассан имеет форму полукруга, необычно. Сверху глазурь и всë слегка посыпано сублимированной малиной.

Круассан

Круассан
На вид ну ооочень привлекателен, румяный такой.

 

🥐Органолептика

На первый взгляд, он выглядел аппетитно, но при первом укусе разочарование не заставило себя ждать. Это оказался тот случай, когда картинка лучше, чем вкус.

Ну, во-первых, тесто какое-то сухое и пресное;

Во-вторых, сверху глазурь невкусная, масляная;

 

Глазурь с сублимированной малиной

В-третьих, вот эта посыпка сублимированной малиной - это всë? Увидев, в названии круассана "с малиной" я ожидала нечто большего, чем пару крошек сверху, которые практически не чувствуются.

Крем

По классике, в середине крема больше, чем по краям, к этому не придираюсь. В центре крема оказалось даже больше, чем ожидала.

Крем

Так вот, крема-то много, но какой он? Сливочный крем слегка похож на пломбир, только ненасыщенный. Начинка невыразительная, что сильно разочаровало. Ну такое себе, честно.

 

🥐Итог

Впечатление ну очень неоднозначное. Поставлю ⭐⭐⭐ за оформление, постарались сделать красиво, но до вкуса не довели. Рекомендую ли пробовать? Вот не знаю, сложно сказать. Выбор за вами.

Достоинства
  • Красивый
  • Необычная форма
Недостатки
  • Крем так себе
  • От малины одно название
  • Тесто не очень вкусное
Мария1019не рекомендует
Читать все отзывы 1
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
28.01.2025
У нас такие штуки тоже продаются, забыла название, может, коин. Только круг целиком, а крема внутри меньше. А снаружи вообще нет.
Смотрите также