И я тут снова с отзывом о новом месте. Да, отзыв будет именно о заведении, а не о конкретном продукте, или же напитке. В этот раз расскажу Вам о таком заведении, в котором уж точно будет сложно удержаться и не купить что то из столь большого и аппетитного ассортимента.
Речь пойдёт о заведении общественного питания, да даже о пекарне-кондитерской. Вот сколько пекарен, сколько кондитерских я успела обойти за всю ту неделю, которую прибывала в Санкт-Петербурге, успела изучить и ассортимент, и цены на изделия. Везде ценны разные, да и ассортимент весьма интересен, порой в одной пекарне есть одно, а вот в другой совершенно другое. Уникальность, вот именно этот факт позволяет существовать такому большому количеству кондитерских-пекарен, ибо в этом городе, действительно ,много таких заведений. Я тот человек, что впервые побывал в том городе, потому для меня всё было ново, что и понятно. Нет, я не деревенщина, сама выросла в городе, лишь несколько лет назад мы переехали жить загород, на то были свои причины. И всё же город, в котором живу я, намного меньше Санкт-Петербурга. Челябинск не сравниться по размерам, конечно же, с таким большим городом, который ещё и старше. Да и наш город всего лишь промышленный, культурной столицей, как Санкт-Петербург, он не является. Мало тут каких либо кондитерских, мло пекарен, да и ассортимент почти везде одинаковый.
То ли дело в Санкт-Петербурге. Там аж глаза разбегаются от ассортимент всевозможных вкусностей. Каково же было мне, любителю таких вкусняшек, которые и сама обожаю готовить( особенно обожаю чизкейки и творожные десертики, выпечку с творогом). БЫли весьма не просто выбирать те или иные десертики, ибо всё вкусненько и аппетитненько выглядит, да и какие же ароматы в таких вот кондитерских-пекарнях. Вот нельзя заходить туда сильно голодным.
Тщательно изучив ассортимент кондитерских-пекарен, решила попробовать взять что то вкусненькое в таком вот заведении -
Цех 85, Санкт-Петербург.
Данная пекарня-кондитерская располагалась недалеко от моего места прибывания, недалеко от отеля, где я остановилась. В принципе, была она прям в двух шагах от отеля, тем более учитывая то, что мне было совсем не лень прогуляться и на гораздо большие расстояния, я к этому привыкла, совсем не трудно мне. И всё же ассортимент данного заведения привлёк моё внимание, решила полакомится вкусняшкой какой-нибудь именно там.
Помещение и интерьер:
Итак, примерно так и выглядят вывески сети данных пекарен:
Внутри так же есть неоновые надписи, как, например, надпись "Осторожно! Очень вкусно!". Что ж, это ещё только больше подбивает на приобретения хоть маленького, но всё таки лакомства в этом заведении. В целом, интерьер тут интересен, не сильно замудрён, но тем и интересен он. Всё стильно и приятно смотрится. Есть тут и кирпичные стены, и люстры в виде больших лампочек, есть и прожекторы на потолке. Так же есть в зале обеденном ещё и стены, которые покрыты мелкой плиткой, там и надписи-названия данного заведения есть. Столики округлые, небольшие, но их тут весь достаточно, да и сами столики аккуратные. Всё таки тут не рассчитано заведение на большое количество посетителей. Тут ведь поток идёт быстро. К тому же, именно та пекарня, которую посетила я в тот день, имела два входа, один с одной стороны дома, а второй, соответственно, выход был с другой, противоположной стороны дома.
Кстати, в обеденном зале есть ещё и вот такие стойки, там можно взять ложечки, вилки, пластиковые ножики, крышечки для стаканчиков кофейных, да и туда же отнести поднос и мусор выкинуть.
Ассортимент:
А какой же тут ассортимент...Вот скажите, как тут выбирать? Тут же всё очень вкусное, аппетитное...Есть и с сытной начинкой пироги, да пирожки, есть сладкие, много сладкой выпечки, булочек, цехобоны, вензеля, круассаны и так далее. Перечислять я буду долго, если учитывать каждую позицию. Вы уж лучше взгляните на фотографии, на которых я постаралась запечатлеть как можно больше вкусняшек различных.
Есть и сытная продукция, например, - супчики, роллы, сэндвичи, круассаны с сытной начинкой и так далее. Есть даже каши молочные.
И тортики, тортики очень аппетитные, соблазнительные, прям даже и не знаешь, что именно выбрать. И да, макаруны так же есть в наличии, а так же эклеры, да даже уже готовые наборы эклеров и макарун есть.
Персонал:
И вот хотелось бы мне вс таки отметить тут и работу персонала. Дело в том, что я, видев такое большое количество вкусностей, долго не могла определить что же всё таки выбрать, чем полакомиться этим очередным пасмурным деньком в Питере. В конце концов, мой выбор был чего то одного из четырёх тортиков, десертиков. И вот тут мне на выручка пришла кассирша-продавец. Она подробно рассказала мне о том или ином десертике, о котором я спрашивала, подсказав особенности этих вкусностей. И кстати, это мне очень даже помогло в выборе. Приятно очень, когда такой приветливый и отзывчивый персонал, особенно в подобных заведениях. К тому же, не мало важно то, что кассир знает то, какой продукт он продаёт, из чего он состоит, это очень важный момент. Персонал мне очень понравился, за это огромный плюс данной пекарне. Не везде такой персонал, увы.
Впечатления о продукции:
В итоге я взяла Американо(которое я бы, однозначно, взяла, ибо привыкла пить именно такой кофе, без добавок всяких), а так же чизкейк с клубничным конфитюром. Данный чизкейк, как сказала продавец, действительно, на основе твёрдой, а точнее хрустящей. Меня так же предупредили, что такая основа нравится н е всем, но вот я люблю такое, именно поэтому мне и понравилась такая основа. Кстати, это очень даже вкусно. Нижняя основа тут по типу кранча, в кранче этом овсяные хлопья. К тому же, не жёсткая она, а хрустящая, приятная очень, да и вкус на высоте. Не менее замечательна и масса самого чизкейка. Вкус плавный, нежный. Нет тут приторной сладости. Сладость умеренная, а есть ещё и лёгкая клубничная кислинка от клубничного конфитюра, а еще и сырная нотка солоноватости. Замечательнейший вкус, очень мне понравился такой чизкейк. Я бы точно взяла ещ раз такой чизкейк. После такого вкусного чизкейка захотелось взять и чего то с собой, домой, ведь был уже последний день моего пребывания в Санкт-Петербурге. Чизкейк такой вряд ли бы пережил перелёт, к тому же, время моего выселения из номера было в 12 часов дня, а вот вылет почти в 00:00, это ещё долгое время надо было по городу гулять. Именно поэтому решила выбрать из того, что всё таки перенесёт дорогу. По совету персонала я взяла несколько макарун, медовик и зефир, который так же произведён в данной пекарни.
Заключение:
Цех 85, Санкт-Петербург - это просто отличнейшая пекарня-кондитерская, где большой ассортимент разнообразных вкусностей, при чём что не только сладости там, но так же есть и сытные варианты, даже супчики есть, и каши молочные. Персонал вежливый и отзывчивый, можно узнать о каждом изделии поподробнее, чтобы определиться с выбором, ведь выбрать тут не легко, всё очень аппетитненькое и ароматное, соблазнительное. Рекомендую!
Большое спасибо за внимание! Удачи и хорошего настроения:)
Так как это франшиза, везде по разному, бывает супер, бывает не очень. Если вы ещё в СПБ попробуйте пекарню Люди Любят и Буше, там очень вкусно. Ещё Волконский
