очень люблю готовить и есть плов,тушить мясо в духовке,все перечислять не буду,мой старый казан алюминивый пришёл в негодность,зашла в хозяйственный магазин,а там столько всего что глаза разбегаются,продавцы конечно неохотно меня консультировали,так как я задавала много вопросов,хотела купить казан алюминивый,толстостенный без всяких антипригарных покрытий,так как считаю их вредными и не долговечными.казаны были очень тонкие и доверия не вызывали,какой там плов можно приготовить,он же сгорит,очень тонкие стены и дно,а вот утятница что надо,стенки толстые и дно ,поэтому я купила,плов получился вкусный рассыпчатый и не пригорел